| Яблоко Гренни Смит | 100 г |
| Сельдерей | 100 г |
| Лимонный сок, консервированный или в бутылках | 5 г |
| Сметана 15% жирности | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46.3 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.8% | 3637 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 2.4% | 9500 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 5.8% | 3733 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 6% | 3532 г |
| Углеводы (общие) | 6.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 22.7% | 952 г |
| Вода | 88.7 г | 2273 г | 3.9% | 8.4% | 2563 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 345.1 мкг | 900 мкг | 38.3% | 82.7% | 261 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.03 мг | 5 мг | 40.6% | 87.7% | 246 г |
| бета Криптоксантин | 1.778 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 28.689 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 2.8% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 7.8% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 8.57 мг | 500 мг | 1.7% | 3.7% | 5834 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.163 мг | 5 мг | 3.3% | 7.1% | 3067 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.056 мг | 2 мг | 2.8% | 6% | 3571 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.422 мкг | 400 мкг | 2.6% | 5.6% | 3838 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.036 мкг | 3 мкг | 1.2% | 2.6% | 8333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.24 мг | 90 мг | 19.2% | 41.5% | 522 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 166667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.334 мг | 15 мг | 2.2% | 4.8% | 4491 г |
| Витамин Н, биотин | 0.589 мкг | 50 мкг | 1.2% | 2.6% | 8489 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.5 мкг | 120 мкг | 12.1% | 26.1% | 828 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3356 мг | 20 мг | 1.7% | 3.7% | 5959 г |
| Ниацин | 0.187 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 257.18 мг | 2500 мг | 10.3% | 22.2% | 972 г |
| Кальций, Ca | 42.27 мг | 1000 мг | 4.2% | 9.1% | 2366 г |
| Кремний, Si | 1.289 мг | 30 мг | 4.3% | 9.3% | 2327 г |
| Магний, Mg | 25.4 мг | 400 мг | 6.4% | 13.8% | 1575 г |
| Натрий, Na | 93.42 мг | 1300 мг | 7.2% | 15.6% | 1392 г |
| Сера, S | 7.43 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.5% | 13459 г |
| Фосфор, P | 45.2 мг | 800 мг | 5.7% | 12.3% | 1770 г |
| Хлор, Cl | 18.67 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.7% | 12319 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 62.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.664 мг | 18 мг | 3.7% | 8% | 2711 г |
| Йод, I | 4.13 мкг | 150 мкг | 2.8% | 6% | 3632 г |
| Кобальт, Co | 0.409 мкг | 10 мкг | 4.1% | 8.9% | 2445 г |
| Литий, Li | 3.644 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 7.1% | 3030 г |
| Медь, Cu | 31.69 мкг | 1000 мкг | 3.2% | 6.9% | 3156 г |
| Молибден, Mo | 2.844 мкг | 70 мкг | 4.1% | 8.9% | 2461 г |
| Никель, Ni | 6.222 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.16 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 68 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.26 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.1% | 21154 г |
| Стронций, Sr | 32.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.29 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 121581 г |
| Хром, Cr | 1.11 мкг | 50 мкг | 2.2% | 4.8% | 4505 г |
| Цинк, Zn | 0.1064 мг | 12 мг | 0.9% | 1.9% | 11278 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.067 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.69 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.405 г | min 16.8 г | 2.4% | 5.2% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.063 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 1.3% |
Энергетическая ценность Салат из яблока и сельдерея составляет 46,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».