| Капуста краснокочанная | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Огурец парниковый | 100 г |
| Авокадо | 100 г |
| Подсолнечное масло | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 222 ккал | 1684 ккал | 13.2% | 5.9% | 759 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 0.5% | 9500 г |
| Жиры | 23 г | 56 г | 41.1% | 18.5% | 243 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.5% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 4.3% | 1053 г |
| Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 1.4% | 3201 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.1 мкг | 900 мкг | 2.5% | 1.1% | 4072 г |
| альфа Каротин | 4.8 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.136 мг | 5 мг | 2.7% | 1.2% | 3676 г |
| бета Криптоксантин | 5.6 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 54.2 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1.1% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 1.2% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 7.5 мг | 500 мг | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.392 мг | 5 мг | 7.8% | 3.5% | 1276 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 2.4% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.4 мкг | 400 мкг | 5.1% | 2.3% | 1961 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.4 мг | 90 мг | 21.6% | 9.7% | 464 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 9.254 мг | 15 мг | 61.7% | 27.8% | 162 г |
| бета Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.066 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.76 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.7% | 6579 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.8 мкг | 120 мкг | 14.8% | 6.7% | 674 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6076 мг | 20 мг | 3% | 1.4% | 3292 г |
| Ниацин | 0.22 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.14 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 245.2 мг | 2500 мг | 9.8% | 4.4% | 1020 г |
| Кальций, Ca | 18 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.8% | 5556 г |
| Кремний, Si | 17.4 мг | 30 мг | 58% | 26.1% | 172 г |
| Магний, Mg | 11.8 мг | 400 мг | 3% | 1.4% | 3390 г |
| Натрий, Na | 6.6 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.2% | 19697 г |
| Сера, S | 10.56 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.5% | 9470 г |
| Фосфор, P | 30.2 мг | 800 мг | 3.8% | 1.7% | 2649 г |
| Хлор, Cl | 16.4 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.3% | 14024 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 112 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.43 мг | 18 мг | 2.4% | 1.1% | 4186 г |
| Йод, I | 0.44 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.1% | 34091 г |
| Кобальт, Co | 1.4 мкг | 10 мкг | 14% | 6.3% | 714 г |
| Литий, Li | 5.8 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1208 мг | 2 мг | 6% | 2.7% | 1656 г |
| Медь, Cu | 71.6 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 3.2% | 1397 г |
| Молибден, Mo | 1.6 мкг | 70 мкг | 2.3% | 1% | 4375 г |
| Никель, Ni | 3.602 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.34 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.3% | 16176 г |
| Фтор, F | 5.66 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 70671 г | |
| Хром, Cr | 1.36 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.2% | 3676 г |
| Цинк, Zn | 0.252 мг | 12 мг | 2.1% | 0.9% | 4762 г |
| Цирконий, Zr | 0.96 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.142 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.018 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лизин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.047 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.057 г | ~ | |||
| Пролин | 0.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 12.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 45% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 1 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.4 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 55.2 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.655 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.83 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.06 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.14 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.72 г | min 16.8 г | 40% | 18% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.14 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.553 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 13.363 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 45% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 12.295 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат составляет 222 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».