| Куриная грудка (филе) | 492 г |
| Лук репчатый | 170 г |
| Чеснок (Тушение) | 1 г |
| Морковь | 148 г |
| Помидор (томат), парниковый | 260 г |
| Лапша Домашняя [Царь] | 450 г |
| Кунжут [Индана] | 3 г |
| Лавровый лист | 1 г |
| Соевый Соус для Суши [Sen Soy] | 484 г |
| Масло Растительное [Ideal] | 552 г |
| Фасоль Стручковая [Florex] | 282 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 265.9 ккал | 1684 ккал | 15.8% | 5.9% | 633 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 3.3% | 1118 г |
| Жиры | 20 г | 56 г | 35.7% | 13.4% | 280 г |
| Углеводы | 15.3 г | 219 г | 7% | 2.6% | 1431 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.8% | 5000 г |
| Вода | 57.2 г | 2273 г | 2.5% | 0.9% | 3974 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 113.4 мкг | 900 мкг | 12.6% | 4.7% | 794 г |
| бета Каротин | 0.67 мг | 5 мг | 13.4% | 5% | 746 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 0.6% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.02 мг | 1.8 мг | 1.1% | 0.4% | 9000 г |
| Витамин В4, холин | 15.04 мг | 500 мг | 3% | 1.1% | 3324 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.278 мг | 5 мг | 5.6% | 2.1% | 1799 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.155 мг | 2 мг | 7.8% | 2.9% | 1290 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.628 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.3% | 15221 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.036 мкг | 3 мкг | 1.2% | 0.5% | 8333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.7 мг | 90 мг | 3% | 1.1% | 3333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.13 мг | 15 мг | 0.9% | 0.3% | 11538 г |
| Витамин Н, биотин | 0.085 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 58824 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.5% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4652 мг | 20 мг | 7.3% | 2.7% | 1365 г |
| Ниацин | 1.996 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 93.9 мг | 2500 мг | 3.8% | 1.4% | 2662 г |
| Кальций, Ca | 5.73 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.2% | 17452 г |
| Кремний, Si | 2.15 мг | 30 мг | 7.2% | 2.7% | 1395 г |
| Магний, Mg | 17.75 мг | 400 мг | 4.4% | 1.7% | 2254 г |
| Натрий, Na | 13.1 мг | 1300 мг | 1% | 0.4% | 9924 г |
| Сера, S | 44.28 мг | 1000 мг | 4.4% | 1.7% | 2258 г |
| Фосфор, P | 39.2 мг | 800 мг | 4.9% | 1.8% | 2041 г |
| Хлор, Cl | 23.32 мг | 2300 мг | 1% | 0.4% | 9863 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 53.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.388 мг | 18 мг | 2.2% | 0.8% | 4639 г |
| Йод, I | 1.66 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.4% | 9036 г |
| Кобальт, Co | 2.512 мкг | 10 мкг | 25.1% | 9.4% | 398 г |
| Литий, Li | 2.965 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0436 мг | 2 мг | 2.2% | 0.8% | 4587 г |
| Медь, Cu | 33.34 мкг | 1000 мкг | 3.3% | 1.2% | 2999 г |
| Молибден, Mo | 3.593 мкг | 70 мкг | 5.1% | 1.9% | 1948 г |
| Никель, Ni | 1.686 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 43.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.022 мкг | 55 мкг | 7.3% | 2.7% | 1367 г |
| Стронций, Sr | 0.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.05 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 13769 г |
| Хром, Cr | 5.07 мкг | 50 мкг | 10.1% | 3.8% | 986 г |
| Цинк, Zn | 0.3165 мг | 12 мг | 2.6% | 1% | 3791 г |
| Цирконий, Zr | 0.44 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.025 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.327 г | ~ | |||
| Валин | 0.229 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.23 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.2 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.348 г | ~ | |||
| Лизин | 0.462 г | ~ | |||
| Метионин | 0.079 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.153 г | ~ | |||
| Треонин | 0.196 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.188 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.346 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.071 г | ~ | |||
| Аланин | 0.231 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.347 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.036 г | ~ | |||
| Глицин | 0.163 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.515 г | ~ | |||
| Пролин | 0.178 г | ~ | |||
| Серин | 0.178 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.158 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.076 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.73 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.07 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.123 г | min 16.8 г | 0.7% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.101 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.039 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Удон с курицей составляет 265,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».