| Сахар песок | 200 г |
| Мед пчелиный | 200 г |
| Вода | 250 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 320 г |
| Подсолнечное масло | 125 г |
| Курага (абрикосы сушеные без косточки) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 366.4 ккал | 1684 ккал | 21.8% | 5.9% | 460 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 1.5% | 1854 г |
| Жиры | 11.6 г | 56 г | 20.7% | 5.6% | 483 г |
| Углеводы | 61.1 г | 219 г | 27.9% | 7.6% | 358 г |
| Пищевые волокна | 4.2 г | 20 г | 21% | 5.7% | 476 г |
| Вода | 17.6 г | 2273 г | 0.8% | 0.2% | 12915 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 103.9 мкг | 900 мкг | 11.5% | 3.1% | 866 г |
| бета Каротин | 0.624 мг | 5 мг | 12.5% | 3.4% | 801 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 1.2% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 0.8% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 17.33 мг | 500 мг | 3.5% | 1% | 2885 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.201 мг | 5 мг | 4% | 1.1% | 2488 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 1.3% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.185 мкг | 400 мкг | 3% | 0.8% | 3283 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.07 мг | 90 мг | 1.2% | 0.3% | 8411 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.31 мг | 15 мг | 42.1% | 11.5% | 238 г |
| Витамин Н, биотин | 0.756 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.4% | 6614 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6221 мг | 20 мг | 8.1% | 2.2% | 1233 г |
| Ниацин | 0.913 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 347.81 мг | 2500 мг | 13.9% | 3.8% | 719 г |
| Кальций, Ca | 37.69 мг | 1000 мг | 3.8% | 1% | 2653 г |
| Кремний, Si | 5.775 мг | 30 мг | 19.3% | 5.3% | 519 г |
| Магний, Mg | 24.04 мг | 400 мг | 6% | 1.6% | 1664 г |
| Натрий, Na | 6.05 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.1% | 21488 г |
| Сера, S | 26.41 мг | 1000 мг | 2.6% | 0.7% | 3786 г |
| Фосфор, P | 54 мг | 800 мг | 6.8% | 1.9% | 1481 г |
| Хлор, Cl | 9.94 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.1% | 23139 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 452.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.109 мг | 18 мг | 6.2% | 1.7% | 1623 г |
| Йод, I | 1.39 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.2% | 10791 г |
| Кобальт, Co | 2.007 мкг | 10 мкг | 20.1% | 5.5% | 498 г |
| Литий, Li | 1.943 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2102 мг | 2 мг | 10.5% | 2.9% | 951 г |
| Медь, Cu | 100.49 мкг | 1000 мкг | 10% | 2.7% | 995 г |
| Молибден, Mo | 6.096 мкг | 70 мкг | 8.7% | 2.4% | 1148 г |
| Никель, Ni | 20.235 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.48 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.103 мкг | 55 мкг | 3.8% | 1% | 2615 г |
| Титан, Ti | 3.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 55.86 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.4% | 7161 г |
| Хром, Cr | 11.14 мкг | 50 мкг | 22.3% | 6.1% | 449 г |
| Цинк, Zn | 0.2852 мг | 12 мг | 2.4% | 0.7% | 4208 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.881 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 39.9 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 6.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 27.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 22.282 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.691 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.457 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.078 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.652 г | min 16.8 г | 15.8% | 4.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.64 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.242 г | от 11.2 до 20.6 г | 64.7% | 17.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.662 г | ~ |
Энергетическая ценность Коврижка медовая составляет 366,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».