Мой здоровый рацион

Рецепт Пшенная каша на воде.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пшенная каша на воде.

Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) 250 г
Вода, бутилированная, в общем 800 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшенная каша на воде.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.2 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2049 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 4.5% 2714 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 1.7% 7000 г
Углеводы 16 г 219 г 7.3% 8.9% 1369 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.5% 2222 г
Вода 81.3 г 2273 г 3.6% 4.4% 2796 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.7 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 128571 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 5.8% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.008 мг 1.8 мг 0.4% 0.5% 22500 г
Витамин В4, холин 2.69 мг 500 мг 0.5% 0.6% 18587 г
Витамин В5, пантотеновая 0.163 мг 5 мг 3.3% 4% 3067 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 5.5% 2247 г
Витамин В9, фолаты 3.922 мкг 400 мкг 1% 1.2% 10199 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.072 мг 15 мг 0.5% 0.6% 20833 г
Витамин Н, биотин 1.585 мкг 50 мкг 3.2% 3.9% 3155 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.9583 мг 20 мг 4.8% 5.8% 2087 г
Ниацин 0.333 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 50.69 мг 2500 мг 2% 2.4% 4932 г
Кальций, Ca 14.33 мг 1000 мг 1.4% 1.7% 6978 г
Кремний, Si 18.11 мг 30 мг 60.4% 73.5% 166 г
Магний, Mg 21.5 мг 400 мг 5.4% 6.6% 1860 г
Натрий, Na 3.97 мг 1300 мг 0.3% 0.4% 32746 г
Сера, S 18.5 мг 1000 мг 1.9% 2.3% 5405 г
Фосфор, P 56 мг 800 мг 7% 8.5% 1429 г
Хлор, Cl 5.76 мг 2300 мг 0.3% 0.4% 39931 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24 мкг ~
Бор, B 54.8 мкг ~
Ванадий, V 40.83 мкг ~
Железо, Fe 0.649 мг 18 мг 3.6% 4.4% 2773 г
Йод, I 0.58 мкг 150 мкг 0.4% 0.5% 25862 г
Кобальт, Co 1.994 мкг 10 мкг 19.9% 24.2% 502 г
Литий, Li 1.729 мкг ~
Марганец, Mn 0.2234 мг 2 мг 11.2% 13.6% 895 г
Медь, Cu 94.9 мкг 1000 мкг 9.5% 11.6% 1054 г
Молибден, Mo 4.444 мкг 70 мкг 6.3% 7.7% 1575 г
Никель, Ni 2.114 мкг ~
Олово, Sn 2.35 мкг ~
Рубидий, Rb 10.7 мкг ~
Селен, Se 0.537 мкг 55 мкг 1% 1.2% 10242 г
Стронций, Sr 29.07 мкг ~
Титан, Ti 4.8 мкг ~
Фтор, F 6.73 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 59435 г
Хром, Cr 0.58 мкг 50 мкг 1.2% 1.5% 8621 г
Цинк, Zn 0.4059 мг 12 мг 3.4% 4.1% 2956 г
Цирконий, Zr 2.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.517 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.105 г ~
Валин 0.115 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.105 г ~
Лейцин 0.375 г ~
Лизин 0.071 г ~
Метионин 0.074 г ~
Метионин + Цистеин 0.118 г ~
Треонин 0.098 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.142 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.243 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.262 г ~
Аспарагиновая кислота 0.159 г ~
Глицин 0.074 г ~
Глутаминовая кислота 0.544 г ~
Пролин 0.199 г ~
Серин 0.172 г ~
Тирозин 0.1 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 10.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.059 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.127 г min 16.8 г 0.8% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.127 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.447 г от 11.2 до 20.6 г 4% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.449 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Пшенная каша на воде. составляет 82,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».