| Зубатка полосатая (Варка) | 271 г |
| Вода | 600 г |
| Морковь (Варка без слива) | 12 г |
| Картофель (Варка без слива) | 96 г |
| сыр плавленный с грибами | 37 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 47.9 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 5.8% | 3516 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 13.2% | 1583 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 8.6% | 2435 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 1.7% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 2.1% | 10000 г |
| Вода | 91.1 г | 2273 г | 4% | 8.4% | 2495 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.3 мкг | 900 мкг | 2.9% | 6.1% | 3422 г |
| бета Каротин | 0.154 мг | 5 мг | 3.1% | 6.5% | 3247 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 7.1% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.015 мг | 1.8 мг | 0.8% | 1.7% | 12000 г |
| Витамин В4, холин | 1.27 мг | 500 мг | 0.3% | 0.6% | 39370 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 1.3% | 15625 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 8.8% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.682 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.4% | 58651 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.13 мг | 90 мг | 1.3% | 2.7% | 7965 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.116 мг | 15 мг | 0.8% | 1.7% | 12931 г |
| Витамин Н, биотин | 0.018 мкг | 50 мкг | 277778 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.6% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7034 мг | 20 мг | 3.5% | 7.3% | 2843 г |
| Ниацин | 0.129 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 107.12 мг | 2500 мг | 4.3% | 9% | 2334 г |
| Кальций, Ca | 8.28 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.7% | 12077 г |
| Кремний, Si | 3.404 мг | 30 мг | 11.3% | 23.6% | 881 г |
| Магний, Mg | 6.65 мг | 400 мг | 1.7% | 3.5% | 6015 г |
| Натрий, Na | 11.66 мг | 1300 мг | 0.9% | 1.9% | 11149 г |
| Сера, S | 53.35 мг | 1000 мг | 5.3% | 11.1% | 1874 г |
| Фосфор, P | 37.9 мг | 800 мг | 4.7% | 9.8% | 2111 г |
| Хлор, Cl | 24.81 мг | 2300 мг | 1.1% | 2.3% | 9270 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 57.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.222 мг | 18 мг | 1.2% | 2.5% | 8108 г |
| Йод, I | 1.21 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.7% | 12397 г |
| Кобальт, Co | 5.307 мкг | 10 мкг | 53.1% | 110.9% | 188 г |
| Литий, Li | 4.982 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.017 мг | 2 мг | 0.9% | 1.9% | 11765 г |
| Медь, Cu | 34.09 мкг | 1000 мкг | 3.4% | 7.1% | 2933 г |
| Молибден, Mo | 2.199 мкг | 70 мкг | 3.1% | 6.5% | 3183 г |
| Никель, Ni | 1.056 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.026 мкг | 55 мкг | 211538 г | ||
| Стронций, Sr | 0.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 118.36 мкг | 4000 мкг | 3% | 6.3% | 3380 г |
| Хром, Cr | 6.96 мкг | 50 мкг | 13.9% | 29% | 718 г |
| Цинк, Zn | 0.1971 мг | 12 мг | 1.6% | 3.3% | 6088 г |
| Цирконий, Zr | 0.19 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.524 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.081 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.011 г | ~ | |||
| Валин | 0.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.133 г | ~ | |||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.028 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.031 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.017 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.009 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп из зубатки со сливками составляет 47,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».