Мой здоровый рацион

Рецепт Узвар Шиповник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Узвар Шиповник

Вода водопроводная, городская 1000 г
Шиповник (Варка без слива) 100 г
Сахар песок 100 г
Мед пчелиный 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Узвар Шиповник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.6 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3029 г
Белки 0.2 г 76 г 0.3% 0.5% 38000 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.4% 56000 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 11.2% 1622 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 8.1% 2222 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 6.7% 2674 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.1 мкг 900 мкг 3.5% 6.3% 2894 г
бета Каротин 0.187 мг 5 мг 3.7% 6.7% 2674 г
Витамин В1, тиамин 0.004 мг 1.5 мг 0.3% 0.5% 37500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 1.1% 16364 г
Витамин В4, холин 0.94 мг 500 мг 0.2% 0.4% 53191 г
Витамин В5, пантотеновая 0.064 мг 5 мг 1.3% 2.3% 7813 г
Витамин В6, пиридоксин 0.01 мг 2 мг 0.5% 0.9% 20000 г
Витамин В9, фолаты 0.718 мкг 400 мкг 0.2% 0.4% 55710 г
Витамин C, аскорбиновая 20.83 мг 90 мг 23.1% 41.5% 432 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.133 мг 15 мг 0.9% 1.6% 11278 г
Витамин Н, биотин 0.002 мкг 50 мкг 2500000 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 3.1% 6000 г
Витамин РР, НЭ 0.0666 мг 20 мг 0.3% 0.5% 30030 г
Ниацин 0.05 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 4.57 мг 2500 мг 0.2% 0.4% 54705 г
Кальций, Ca 5.47 мг 1000 мг 0.5% 0.9% 18282 г
Магний, Mg 1.55 мг 400 мг 0.4% 0.7% 25806 г
Натрий, Na 3.35 мг 1300 мг 0.3% 0.5% 38806 г
Сера, S 1.3 мг 1000 мг 0.1% 0.2% 76923 г
Фосфор, P 1.5 мг 800 мг 0.2% 0.4% 53333 г
Хлор, Cl 0.91 мг 2300 мг 252747 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.163 мг 18 мг 0.9% 1.6% 11043 г
Йод, I 0.1 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 150000 г
Кобальт, Co 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 71429 г
Марганец, Mn 0.0502 мг 2 мг 2.5% 4.5% 3984 г
Медь, Cu 18.87 мкг 1000 мкг 1.9% 3.4% 5299 г
Фтор, F 69.46 мкг 4000 мкг 1.7% 3.1% 5759 г
Цинк, Zn 0.0238 мг 12 мг 0.2% 0.4% 50420 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.49 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13 г ~

Энергетическая ценность Узвар Шиповник составляет 55,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».