| Огурец грунтовый | 230 г |
| Редис | 123 г |
| Картофель отварной без соли | 310 г |
| Укроп | 20 г |
| Яйцо куриное | 350 г |
| Говядина Варено-Копченая [Metro Chef] | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1811 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 8.5% | 1267 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 9.2% | 1167 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 2.9% | 3712 г |
| Углеводы (общие) | 6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.8% | 2222 г |
| Вода | 81.6 г | 2273 г | 3.6% | 3.9% | 2786 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 93.9 мкг | 900 мкг | 10.4% | 11.2% | 958 г |
| Ретинол | 0.076 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.109 мг | 5 мг | 2.2% | 2.4% | 4587 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 3.487 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 4% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.153 мг | 1.8 мг | 8.5% | 9.1% | 1176 г |
| Витамин В4, холин | 81.86 мг | 500 мг | 16.4% | 17.6% | 611 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.607 мг | 5 мг | 12.1% | 13% | 824 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 7.2% | 1504 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.478 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.3% | 4718 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.158 мкг | 3 мкг | 5.3% | 5.7% | 1899 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.3 мг | 90 мг | 8.1% | 8.7% | 1233 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.668 мкг | 10 мкг | 6.7% | 7.2% | 1497 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.234 мг | 15 мг | 1.6% | 1.7% | 6410 г |
| Витамин Н, биотин | 6.318 мкг | 50 мкг | 12.6% | 13.5% | 791 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.2 мкг | 120 мкг | 4.3% | 4.6% | 2308 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5568 мг | 20 мг | 7.8% | 8.4% | 1285 г |
| Ниацин | 0.108 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.064 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 189.48 мг | 2500 мг | 7.6% | 8.2% | 1319 г |
| Кальций, Ca | 29.97 мг | 1000 мг | 3% | 3.2% | 3337 г |
| Кремний, Si | 10.6 мг | 30 мг | 35.3% | 38% | 283 г |
| Магний, Mg | 14.09 мг | 400 мг | 3.5% | 3.8% | 2839 г |
| Натрий, Na | 48.52 мг | 1300 мг | 3.7% | 4% | 2679 г |
| Сера, S | 60.65 мг | 1000 мг | 6.1% | 6.6% | 1649 г |
| Фосфор, P | 81.2 мг | 800 мг | 10.2% | 11% | 985 г |
| Хлор, Cl | 53.2 мг | 2300 мг | 2.3% | 2.5% | 4323 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 86.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.026 мг | 18 мг | 5.7% | 6.1% | 1754 г |
| Йод, I | 6.71 мкг | 150 мкг | 4.5% | 4.8% | 2235 г |
| Кобальт, Co | 3.294 мкг | 10 мкг | 32.9% | 35.4% | 304 г |
| Литий, Li | 0.035 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1116 мг | 2 мг | 5.6% | 6% | 1792 г |
| Медь, Cu | 97.91 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 10.5% | 1021 г |
| Молибден, Mo | 2.052 мкг | 70 мкг | 2.9% | 3.1% | 3411 г |
| Никель, Ni | 0.101 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.571 мкг | 55 мкг | 17.4% | 18.7% | 575 г |
| Стронций, Sr | 1.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.04 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 19011 г |
| Хром, Cr | 2.76 мкг | 50 мкг | 5.5% | 5.9% | 1812 г |
| Цинк, Zn | 0.4981 мг | 12 мг | 4.2% | 4.5% | 2409 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.022 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.274 г | ~ | |||
| Валин | 0.269 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.117 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.207 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.365 г | ~ | |||
| Лизин | 0.31 г | ~ | |||
| Метионин | 0.137 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.221 г | ~ | |||
| Треонин | 0.208 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.225 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.351 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.075 г | ~ | |||
| Аланин | 0.238 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.503 г | ~ | |||
| Глицин | 0.15 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.659 г | ~ | |||
| Пролин | 0.144 г | ~ | |||
| Серин | 0.311 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.168 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.096 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 13.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 173.03 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.747 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.629 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.269 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.511 г | min 16.8 г | 9% | 9.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.119 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.244 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.399 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.344 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Окрошка 1 составляет 93 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».