Мой здоровый рацион

Рецепт Блинчики farina. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блинчики farina

Соль поваренная пищевая 2 г
Подсолнечное масло 10 г
Яйцо куриное 55 г
Planto миндальное молоко 313 г
Разрыхлитель теста 2 г
Сахар песок 3 г
Крахмал кукурузный рестория 32 г
Мука mehl farine 78 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики farina".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 280.4 ккал 1684 ккал 16.7% 6% 601 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 1.9% 1854 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 5.6% 636 г
Углеводы 45.7 г 219 г 20.9% 7.5% 479 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 40.3 г 2273 г 1.8% 0.6% 5640 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.6 мкг 900 мкг 6.8% 2.4% 1461 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.4% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 2.1% 1731 г
Витамин В4, холин 59.51 мг 500 мг 11.9% 4.2% 840 г
Витамин В5, пантотеновая 0.308 мг 5 мг 6.2% 2.2% 1623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 0.6% 6061 г
Витамин В9, фолаты 1.659 мкг 400 мкг 0.4% 0.1% 24111 г
Витамин В12, кобаламин 0.123 мкг 3 мкг 4.1% 1.5% 2439 г
Витамин D, кальциферол 0.522 мкг 10 мкг 5.2% 1.9% 1916 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.039 мг 15 мг 13.6% 4.9% 736 г
Витамин Н, биотин 4.789 мкг 50 мкг 9.6% 3.4% 1044 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.8534 мг 20 мг 4.3% 1.5% 2344 г
Ниацин 0.045 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 33.31 мг 2500 мг 1.3% 0.5% 7505 г
Кальций, Ca 16.25 мг 1000 мг 1.6% 0.6% 6154 г
Магний, Mg 3.03 мг 400 мг 0.8% 0.3% 13201 г
Натрий, Na 365.49 мг 1300 мг 28.1% 10% 356 г
Сера, S 43.28 мг 1000 мг 4.3% 1.5% 2311 г
Фосфор, P 46.3 мг 800 мг 5.8% 2.1% 1728 г
Хлор, Cl 551.55 мг 2300 мг 24% 8.6% 417 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.622 мг 18 мг 3.5% 1.2% 2894 г
Йод, I 4.74 мкг 150 мкг 3.2% 1.1% 3165 г
Кобальт, Co 2.5 мкг 10 мкг 25% 8.9% 400 г
Марганец, Mn 0.009 мг 2 мг 0.5% 0.2% 22222 г
Медь, Cu 22.01 мкг 1000 мкг 2.2% 0.8% 4543 г
Молибден, Mo 2.371 мкг 70 мкг 3.4% 1.2% 2952 г
Селен, Se 7.279 мкг 55 мкг 13.2% 4.7% 756 г
Фтор, F 13.06 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 30628 г
Хром, Cr 0.95 мкг 50 мкг 1.9% 0.7% 5263 г
Цинк, Zn 0.2683 мг 12 мг 2.2% 0.8% 4473 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.187 г ~
Валин 0.183 г ~
Гистидин* 0.081 г ~
Изолейцин 0.142 г ~
Лейцин 0.256 г ~
Лизин 0.213 г ~
Метионин 0.1 г ~
Метионин + Цистеин 0.171 г ~
Треонин 0.145 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.154 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.268 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.168 г ~
Аспарагиновая кислота 0.292 г ~
Глицин 0.1 г ~
Глутаминовая кислота 0.42 г ~
Пролин 0.095 г ~
Серин 0.22 г ~
Тирозин 0.114 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 1%
Омега-6 жирные кислоты 3.001 г от 4.7 до 16.8 г 63.9% 22.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 135.13 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.621 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.198 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.753 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.385 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.204 г min 16.8 г 13.1% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.092 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.991 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.1 г от 11.2 до 20.6 г 27.7% 9.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.838 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Блинчики farina составляет 280,4 кКал.

  • Порция = 232 гр (650.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».