Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет 2 порции мини. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет 2 порции мини

Яйцо куриное (Жарка) 150 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Жарка) 55 г
Оливковое масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет 2 порции мини".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 257.7 ккал 1684 ккал 15.3% 5.9% 653 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 5.1% 760 г
Жиры 23.4 г 56 г 41.8% 16.2% 239 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.3% 12882 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Вода 61.8 г 2273 г 2.7% 1% 3678 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 175.3 мкг 900 мкг 19.5% 7.6% 513 г
Ретинол 0.187 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 1.4% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.354 мг 1.8 мг 19.7% 7.6% 508 г
Витамин В4, холин 180.45 мг 500 мг 36.1% 14% 277 г
Витамин В5, пантотеновая 1.001 мг 5 мг 20% 7.8% 500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 2.1% 1852 г
Витамин В9, фолаты 6.088 мкг 400 мкг 1.5% 0.6% 6570 г
Витамин В12, кобаламин 0.431 мкг 3 мкг 14.4% 5.6% 696 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 112500 г
Витамин D, кальциферол 1.542 мкг 10 мкг 15.4% 6% 649 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.213 мг 15 мг 14.8% 5.7% 678 г
Витамин Н, биотин 15.588 мкг 50 мкг 31.2% 12.1% 321 г
Витамин К, филлохинон 9.1 мкг 120 мкг 7.6% 2.9% 1319 г
Витамин РР, НЭ 2.8636 мг 20 мг 14.3% 5.5% 698 г
Ниацин 0.166 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.2 мг 2500 мг 5.6% 2.2% 1783 г
Кальций, Ca 70.25 мг 1000 мг 7% 2.7% 1423 г
Магний, Mg 12.12 мг 400 мг 3% 1.2% 3300 г
Натрий, Na 111.35 мг 1300 мг 8.6% 3.3% 1167 г
Сера, S 136.09 мг 1000 мг 13.6% 5.3% 735 г
Фосфор, P 163.7 мг 800 мг 20.5% 8% 489 г
Хлор, Cl 140.17 мг 2300 мг 6.1% 2.4% 1641 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.6 мкг ~
Железо, Fe 1.914 мг 18 мг 10.6% 4.1% 940 г
Йод, I 13.7 мкг 150 мкг 9.1% 3.5% 1095 г
Кобальт, Co 7.556 мкг 10 мкг 75.6% 29.3% 132 г
Марганец, Mn 0.0225 мг 2 мг 1.1% 0.4% 8889 г
Медь, Cu 63.93 мкг 1000 мкг 6.4% 2.5% 1564 г
Молибден, Mo 5.651 мкг 70 мкг 8.1% 3.1% 1239 г
Олово, Sn 3.78 мкг ~
Селен, Se 21.332 мкг 55 мкг 38.8% 15.1% 258 г
Стронций, Sr 4.29 мкг ~
Фтор, F 45.29 мкг 4000 мкг 1.1% 0.4% 8832 г
Хром, Cr 3.43 мкг 50 мкг 6.9% 2.7% 1458 г
Цинк, Zn 0.9188 мг 12 мг 7.7% 3% 1306 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.578 г ~
Валин 0.563 г ~
Гистидин* 0.249 г ~
Изолейцин 0.439 г ~
Лейцин 0.79 г ~
Лизин 0.659 г ~
Метионин 0.307 г ~
Метионин + Цистеин 0.527 г ~
Треонин 0.446 г ~
Триптофан 0.146 г ~
Фенилаланин 0.476 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.827 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.52 г ~
Аспарагиновая кислота 0.9 г ~
Глицин 0.307 г ~
Глутаминовая кислота 1.295 г ~
Пролин 0.293 г ~
Серин 0.68 г ~
Тирозин 0.351 г ~
Цистеин 0.212 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 8.6%
Омега-6 жирные кислоты 3 г от 4.7 до 16.8 г 63.8% 24.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 398.47 мг max 300 мг
бета Ситостерол 14.634 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.029 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.388 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 1.01 г ~
20:0 Арахиновая 0.146 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 13.495 г min 16.8 г 80.3% 31.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.512 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 12.49 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.102 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.828 г от 11.2 до 20.6 г 25.3% 9.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.561 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.073 г ~

Энергетическая ценность Омлет 2 порции мини составляет 257,7 кКал.

  • Порция = 103 гр (265.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».