| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 110 г |
| Огурец с кожурой, сырой | 150 г |
| Укроп, свежий | 2 г |
| Петрушка, сырая | 2 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Сметана 20,0% жирности | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.6 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2064 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 8.8% | 1382 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 12.5% | 982 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 1.3% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.8% | 6667 г |
| Вода | 85 г | 2273 г | 3.7% | 4.5% | 2674 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 121.7 мкг | 900 мкг | 13.5% | 16.5% | 740 г |
| Ретинол | 0.107 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 6.106 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.115 мг | 5 мг | 2.3% | 2.8% | 4348 г |
| бета Криптоксантин | 15.262 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 57.809 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 3.7% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.201 мг | 1.8 мг | 11.2% | 13.7% | 896 г |
| Витамин В4, холин | 108.87 мг | 500 мг | 21.8% | 26.7% | 459 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.676 мг | 5 мг | 13.5% | 16.5% | 740 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 5.1% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.515 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.9% | 4204 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.224 мкг | 3 мкг | 7.5% | 9.2% | 1339 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.24 мг | 90 мг | 3.6% | 4.4% | 2778 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.872 мкг | 10 мкг | 8.7% | 10.7% | 1147 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.297 мг | 15 мг | 2% | 2.5% | 5051 г |
| бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.02 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 8.15 мкг | 50 мкг | 16.3% | 20% | 613 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.7 мкг | 120 мкг | 18.9% | 23.2% | 529 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0179 мг | 20 мг | 5.1% | 6.3% | 1965 г |
| Ниацин | 0.08 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.053 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 152.04 мг | 2500 мг | 6.1% | 7.5% | 1644 г |
| Кальций, Ca | 38.99 мг | 1000 мг | 3.9% | 4.8% | 2565 г |
| Магний, Mg | 13.08 мг | 400 мг | 3.3% | 4% | 3058 г |
| Натрий, Na | 194.15 мг | 1300 мг | 14.9% | 18.3% | 670 г |
| Сера, S | 71.31 мг | 1000 мг | 7.1% | 8.7% | 1402 г |
| Фосфор, P | 93.1 мг | 800 мг | 11.6% | 14.2% | 859 г |
| Хлор, Cl | 273.13 мг | 2300 мг | 11.9% | 14.6% | 842 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.258 мг | 18 мг | 7% | 8.6% | 1431 г |
| Йод, I | 7.88 мкг | 150 мкг | 5.3% | 6.5% | 1904 г |
| Кобальт, Co | 3.993 мкг | 10 мкг | 39.9% | 48.9% | 250 г |
| Марганец, Mn | 0.0675 мг | 2 мг | 3.4% | 4.2% | 2963 г |
| Медь, Cu | 59.16 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 7.2% | 1690 г |
| Молибден, Mo | 2.754 мкг | 70 мкг | 3.9% | 4.8% | 2542 г |
| Селен, Se | 12.657 мкг | 55 мкг | 23% | 28.2% | 435 г |
| Фтор, F | 22.36 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.7% | 17889 г |
| Хром, Cr | 1.58 мкг | 50 мкг | 3.2% | 3.9% | 3165 г |
| Цинк, Zn | 0.5634 мг | 12 мг | 4.7% | 5.8% | 2130 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.441 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.025 г | ~ | |||
| Валин | 0.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лизин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.016 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.026 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.108 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 229.21 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 7.518 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.014 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.012 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.019 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат огуречный составляет 81,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».