| Курица 1 кат. | 1237 г |
| Капуста белокочанная | 1630 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| 100% Томатная Паста [Помидорка] | 44 г |
| Вода колодезная (из подземного источника) | 250 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120.4 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1399 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 8.6% | 962 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 12.9% | 644 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.2% | 2000 г |
| Вода | 78.5 г | 2273 г | 3.5% | 2.9% | 2896 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.1 мкг | 900 мкг | 3.2% | 2.7% | 3093 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.6% | 14706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 2.3% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 4.3% | 1935 г |
| Витамин В4, холин | 34.55 мг | 500 мг | 6.9% | 5.7% | 1447 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.291 мг | 5 мг | 5.8% | 4.8% | 1718 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.25 мг | 2 мг | 12.5% | 10.4% | 800 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.765 мкг | 400 мкг | 3.2% | 2.7% | 3134 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.211 мкг | 3 мкг | 7% | 5.8% | 1422 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.01 мг | 90 мг | 34.5% | 28.7% | 290 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.924 мг | 15 мг | 6.2% | 5.1% | 1623 г |
| Витамин Н, биотин | 3.834 мкг | 50 мкг | 7.7% | 6.4% | 1304 г |
| Витамин К, филлохинон | 39.4 мкг | 120 мкг | 32.8% | 27.2% | 305 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.2478 мг | 20 мг | 26.2% | 21.8% | 381 г |
| Ниацин | 3.306 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.01 мг | 2500 мг | 9% | 7.5% | 1106 г |
| Кальций, Ca | 32.33 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.7% | 3093 г |
| Кремний, Si | 26.779 мг | 30 мг | 89.3% | 74.2% | 112 г |
| Магний, Mg | 15.17 мг | 400 мг | 3.8% | 3.2% | 2637 г |
| Натрий, Na | 213.79 мг | 1300 мг | 16.4% | 13.6% | 608 г |
| Сера, S | 90.85 мг | 1000 мг | 9.1% | 7.6% | 1101 г |
| Фосфор, P | 79.3 мг | 800 мг | 9.9% | 8.2% | 1009 г |
| Хлор, Cl | 325.76 мг | 2300 мг | 14.2% | 11.8% | 706 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 288 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 101.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.93 мг | 18 мг | 5.2% | 4.3% | 1935 г |
| Йод, I | 3.82 мкг | 150 мкг | 2.5% | 2.1% | 3927 г |
| Кобальт, Co | 6.187 мкг | 10 мкг | 61.9% | 51.4% | 162 г |
| Марганец, Mn | 0.0947 мг | 2 мг | 4.7% | 3.9% | 2112 г |
| Медь, Cu | 71.07 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 5.9% | 1407 г |
| Молибден, Mo | 7.481 мкг | 70 мкг | 10.7% | 8.9% | 936 г |
| Никель, Ni | 7.579 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.022 мкг | 55 мкг | 9.1% | 7.6% | 1095 г |
| Фтор, F | 56.91 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.2% | 7029 г |
| Хром, Cr | 5.98 мкг | 50 мкг | 12% | 10% | 836 г |
| Цинк, Zn | 0.9956 мг | 12 мг | 8.3% | 6.9% | 1205 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.051 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.185 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.515 г | ~ | |||
| Валин | 0.367 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.202 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.29 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.573 г | ~ | |||
| Лизин | 0.641 г | ~ | |||
| Метионин | 0.191 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.289 г | ~ | |||
| Треонин | 0.364 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.116 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.312 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.589 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.438 г | ~ | |||
| Аланин | 0.477 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.712 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.058 г | ~ | |||
| Глицин | 0.541 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.128 г | ~ | |||
| Пролин | 0.367 г | ~ | |||
| Серин | 0.36 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.271 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.094 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 37.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 30.68 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.11 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.05 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.312 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.054 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.416 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.663 г | min 16.8 г | 21.8% | 18.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.479 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.113 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.05 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.223 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.8% | 16.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.062 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Кура тушенная с капустой составляет 120,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».