| Подсолнечное масло | 49 г |
| Лук репчатый | 62 г |
| Морковь | 155 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, темное мясо | 688 г |
| Рис белый, крупа рисовая | 175 г |
| Вода | 330 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Орегано, сушеный | 1 г |
| Петрушка сушеная | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 156 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 6% | 1079 г |
| Белки | 12.2 г | 76 г | 16.1% | 10.3% | 623 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 7.3% | 875 г |
| Углеводы | 11.6 г | 219 г | 5.3% | 3.4% | 1888 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.2% | 2000 г |
| Вода | 68.2 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3333 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 257.2 мкг | 900 мкг | 28.6% | 18.3% | 350 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.048 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.473 мг | 5 мг | 29.5% | 18.9% | 339 г |
| бета Криптоксантин | 0.048 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.032 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 4.135 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 2.7% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.118 мг | 1.8 мг | 6.6% | 4.2% | 1525 г |
| Витамин В4, холин | 12.3 мг | 500 мг | 2.5% | 1.6% | 4065 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.775 мг | 5 мг | 15.5% | 9.9% | 645 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.231 мг | 2 мг | 11.6% | 7.4% | 866 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.968 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.6% | 4013 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.196 мкг | 3 мкг | 6.5% | 4.2% | 1531 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.89 мг | 90 мг | 3.2% | 2.1% | 3114 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.956 мг | 15 мг | 13% | 8.3% | 767 г |
| гамма Токоферол | 0.031 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.602 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.8% | 8306 г |
| Витамин К, филлохинон | 5 мкг | 120 мкг | 4.2% | 2.7% | 2400 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0262 мг | 20 мг | 20.1% | 12.9% | 497 г |
| Ниацин | 0.354 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.023 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 172.92 мг | 2500 мг | 6.9% | 4.4% | 1446 г |
| Кальций, Ca | 18.54 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.2% | 5394 г |
| Кремний, Si | 17.142 мг | 30 мг | 57.1% | 36.6% | 175 г |
| Магний, Mg | 25.95 мг | 400 мг | 6.5% | 4.2% | 1541 г |
| Натрий, Na | 265.51 мг | 1300 мг | 20.4% | 13.1% | 490 г |
| Сера, S | 121.2 мг | 1000 мг | 12.1% | 7.8% | 825 г |
| Фосфор, P | 119.6 мг | 800 мг | 15% | 9.6% | 669 г |
| Хлор, Cl | 343.07 мг | 2300 мг | 14.9% | 9.6% | 670 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 185.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.902 мг | 18 мг | 5% | 3.2% | 1996 г |
| Йод, I | 0.95 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.4% | 15789 г |
| Кобальт, Co | 0.711 мкг | 10 мкг | 7.1% | 4.6% | 1406 г |
| Литий, Li | 1.427 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2538 мг | 2 мг | 12.7% | 8.1% | 788 г |
| Медь, Cu | 87.69 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 5.6% | 1140 г |
| Молибден, Mo | 3.947 мкг | 70 мкг | 5.6% | 3.6% | 1773 г |
| Никель, Ni | 1.256 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.491 мкг | 55 мкг | 17.3% | 11.1% | 579 г |
| Стронций, Sr | 1.41 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.33 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.6% | 9678 г |
| Хром, Cr | 0.7 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.9% | 7143 г |
| Цинк, Zn | 1.3865 мг | 12 мг | 11.6% | 7.4% | 865 г |
| Цирконий, Zr | 1.22 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.114 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.744 г | ~ | |||
| Валин | 0.609 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.366 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.631 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.918 г | ~ | |||
| Лизин | 0.974 г | ~ | |||
| Метионин | 0.327 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Треонин | 0.502 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.144 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.493 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.101 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.105 г | ~ | |||
| Аланин | 0.662 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.074 г | ~ | |||
| Глицин | 0.589 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.847 г | ~ | |||
| Пролин | 0.505 г | ~ | |||
| Серин | 0.429 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.414 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.162 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.7% | 39.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 43.51 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.306 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 10.514 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.011 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.67 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.323 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.697 г | min 16.8 г | 10.1% | 6.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.568 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.131 г | от 11.2 до 20.6 г | 28% | 17.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.791 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.011 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов с курицей составляет 156 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».