| Чечевица, зерно | 500 г |
| Морковь | 1 Штука |
| Лук репчатый | 1 Штука |
| Сельдерей | 40 г |
| Чеснок | 5 г |
| Картофель | 1 Штука |
| Лавровый лист | 1 г |
| Горчичное масло | 80 г |
| Петрушка свежая | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 263.8 ккал | 1684 ккал | 15.7% | 6% | 638 г |
| Белки | 14.1 г | 76 г | 18.6% | 7.1% | 539 г |
| Жиры | 9.9 г | 56 г | 17.7% | 6.7% | 566 г |
| Углеводы | 29.5 г | 219 г | 13.5% | 5.1% | 742 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 7.2 г | 20 г | 36% | 13.6% | 278 г |
| Вода | 37.3 г | 2273 г | 1.6% | 0.6% | 6094 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 223.7 мкг | 900 мкг | 24.9% | 9.4% | 402 г |
| бета Каротин | 1.341 мг | 5 мг | 26.8% | 10.2% | 373 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.306 мг | 1.5 мг | 20.4% | 7.7% | 490 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.14 мг | 1.8 мг | 7.8% | 3% | 1286 г |
| Витамин В4, холин | 57.2 мг | 500 мг | 11.4% | 4.3% | 874 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.753 мг | 5 мг | 15.1% | 5.7% | 664 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.37 мг | 2 мг | 18.5% | 7% | 541 г |
| Витамин В9, фолаты | 55.932 мкг | 400 мкг | 14% | 5.3% | 715 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.32 мг | 90 мг | 11.5% | 4.4% | 872 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.223 мг | 15 мг | 8.2% | 3.1% | 1226 г |
| Витамин Н, биотин | 0.359 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.3% | 13928 г |
| Витамин К, филлохинон | 33.1 мкг | 120 мкг | 27.6% | 10.5% | 363 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4905 мг | 20 мг | 17.5% | 6.6% | 573 г |
| Ниацин | 1.293 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 507.24 мг | 2500 мг | 20.3% | 7.7% | 493 г |
| Кальций, Ca | 61.88 мг | 1000 мг | 6.2% | 2.4% | 1616 г |
| Кремний, Si | 53.427 мг | 30 мг | 178.1% | 67.5% | 56 г |
| Магний, Mg | 55.83 мг | 400 мг | 14% | 5.3% | 716 г |
| Натрий, Na | 43.2 мг | 1300 мг | 3.3% | 1.3% | 3009 г |
| Сера, S | 102.29 мг | 1000 мг | 10.2% | 3.9% | 978 г |
| Фосфор, P | 240.8 мг | 800 мг | 30.1% | 11.4% | 332 г |
| Хлор, Cl | 60.07 мг | 2300 мг | 2.6% | 1% | 3829 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 268.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 393.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 40.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.996 мг | 18 мг | 38.9% | 14.7% | 257 г |
| Йод, I | 3.66 мкг | 150 мкг | 2.4% | 0.9% | 4098 г |
| Кобальт, Co | 7.818 мкг | 10 мкг | 78.2% | 29.6% | 128 г |
| Литий, Li | 51.861 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7441 мг | 2 мг | 37.2% | 14.1% | 269 г |
| Медь, Cu | 405.25 мкг | 1000 мкг | 40.5% | 15.4% | 247 г |
| Молибден, Mo | 46.551 мкг | 70 мкг | 66.5% | 25.2% | 150 г |
| Никель, Ni | 92.559 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 121.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.182 мкг | 55 мкг | 20.3% | 7.7% | 492 г |
| Стронций, Sr | 13.66 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 168.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.73 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 13923 г |
| Хром, Cr | 8.02 мкг | 50 мкг | 16% | 6.1% | 623 г |
| Цинк, Zn | 1.5374 мг | 12 мг | 12.8% | 4.9% | 781 г |
| Цирконий, Zr | 1.97 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 26.234 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.131 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.179 г | ~ | |||
| Валин | 0.732 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.404 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.588 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.083 г | ~ | |||
| Лизин | 0.989 г | ~ | |||
| Метионин | 0.167 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.295 г | ~ | |||
| Треонин | 0.556 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.129 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.719 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.171 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.237 г | ~ | |||
| Аланин | 0.603 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.656 г | ~ | |||
| Глицин | 0.595 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.284 г | ~ | |||
| Пролин | 0.605 г | ~ | |||
| Серин | 0.721 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.452 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.128 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 25.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 15.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 26.936 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.243 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.119 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.09 г | min 16.8 г | 36.3% | 13.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.031 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 1.365 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 2.694 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.84 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.4% | 9.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.609 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.513 г | ~ |
Энергетическая ценность Итальянский чечевичный суп составляет 263,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».