| Желудки куриные, вареные на медленном огне | 500 г |
| Морковка по-Корейски [Выгодная Цена] | 50 г |
| Огурец соленый | 100 г |
| Лук зеленый (перо) | 30 г |
| Укроп | 20 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152.5 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 6% | 1104 г |
| Белки | 20.7 г | 76 г | 27.2% | 17.8% | 367 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 7.6% | 862 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 19909 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Вода | 71.2 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3192 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.3 мкг | 900 мкг | 3.9% | 2.6% | 2550 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.204 мг | 5 мг | 4.1% | 2.7% | 2451 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 1% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.153 мг | 1.8 мг | 8.5% | 5.6% | 1176 г |
| Витамин В4, холин | 71.09 мг | 500 мг | 14.2% | 9.3% | 703 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.324 мг | 5 мг | 6.5% | 4.3% | 1543 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.058 мг | 2 мг | 2.9% | 1.9% | 3448 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.773 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.8% | 8380 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.693 мкг | 3 мкг | 23.1% | 15.1% | 433 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.53 мг | 90 мг | 5% | 3.3% | 1987 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.232 мг | 15 мг | 14.9% | 9.8% | 672 г |
| гамма Токоферол | 0.08 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.047 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 106383 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.4 мкг | 120 мкг | 7% | 4.6% | 1429 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1973 мг | 20 мг | 11% | 7.2% | 910 г |
| Ниацин | 0.048 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.467 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 159.96 мг | 2500 мг | 6.4% | 4.2% | 1563 г |
| Кальций, Ca | 26.55 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.8% | 3766 г |
| Кремний, Si | 0.243 мг | 30 мг | 0.8% | 0.5% | 12346 г |
| Магний, Mg | 7.32 мг | 400 мг | 1.8% | 1.2% | 5464 г |
| Натрий, Na | 220.88 мг | 1300 мг | 17% | 11.1% | 589 г |
| Сера, S | 204.48 мг | 1000 мг | 20.4% | 13.4% | 489 г |
| Фосфор, P | 136.3 мг | 800 мг | 17% | 11.1% | 587 г |
| Хлор, Cl | 3.64 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 63187 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 20.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.356 мг | 18 мг | 13.1% | 8.6% | 764 г |
| Йод, I | 0.12 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Кобальт, Co | 0.371 мкг | 10 мкг | 3.7% | 2.4% | 2695 г |
| Литий, Li | 0.293 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 3% | 2198 г |
| Медь, Cu | 114.91 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 7.5% | 870 г |
| Молибден, Mo | 0.848 мкг | 70 мкг | 1.2% | 0.8% | 8255 г |
| Никель, Ni | 0.244 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.492 мкг | 55 мкг | 50% | 32.8% | 200 г |
| Стронций, Sr | 3.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.27 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 122324 г |
| Хром, Cr | 0.7 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.9% | 7143 г |
| Цинк, Zn | 2.9829 мг | 12 мг | 24.9% | 16.3% | 402 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.02 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.7% | 40.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 253.33 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.571 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.345 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.44 г | min 16.8 г | 8.6% | 5.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.374 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.142 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.1% | 18.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.765 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.013 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.087 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Салат из куриных желудочков и корейской морковки# составляет 152,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».