Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с тунцом

Яйцо куриное вареное вкрутую 315 г
Тунец натуральный. Консервы 170 г
Огурец парниковый 350 г
Кунжутный Соус [San Bonsai] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.9 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1916 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 14.1% 809 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 10% 1143 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.8% 14600 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.7% 6667 г
Вода 82.5 г 2273 г 3.6% 4.1% 2755 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.8 мкг 900 мкг 10.8% 12.3% 930 г
Ретинол 0.092 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.7% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 3.6% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.199 мг 1.8 мг 11.1% 12.6% 905 г
Витамин В4, холин 94.76 мг 500 мг 19% 21.6% 528 г
Витамин В5, пантотеновая 0.579 мг 5 мг 11.6% 13.2% 864 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 3.9% 2941 г
Витамин В9, фолаты 4.193 мкг 400 мкг 1% 1.1% 9540 г
Витамин В12, кобаламин 0.191 мкг 3 мкг 6.4% 7.3% 1571 г
Витамин C, аскорбиновая 2.83 мг 90 мг 3.1% 3.5% 3180 г
Витамин D, кальциферол 0.809 мкг 10 мкг 8.1% 9.2% 1236 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.3 мг 15 мг 2% 2.3% 5000 г
Витамин Н, биотин 7.795 мкг 50 мкг 15.6% 17.7% 641 г
Витамин К, филлохинон 6.7 мкг 120 мкг 5.6% 6.4% 1791 г
Витамин РР, НЭ 3.7182 мг 20 мг 18.6% 21.2% 538 г
Ниацин 2.077 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.98 мг 2500 мг 7.6% 8.6% 1323 г
Кальций, Ca 31.83 мг 1000 мг 3.2% 3.6% 3142 г
Кремний, Si 21.445 мг 30 мг 71.5% 81.3% 140 г
Магний, Mg 14.8 мг 400 мг 3.7% 4.2% 2703 г
Натрий, Na 240.79 мг 1300 мг 18.5% 21% 540 г
Сера, S 111.59 мг 1000 мг 11.2% 12.7% 896 г
Фосфор, P 127.6 мг 800 мг 16% 18.2% 627 г
Хлор, Cl 337.34 мг 2300 мг 14.7% 16.7% 682 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 172 мкг ~
Бор, B 0.6 мкг ~
Железо, Fe 1.358 мг 18 мг 7.5% 8.5% 1325 г
Йод, I 17.22 мкг 150 мкг 11.5% 13.1% 871 г
Кобальт, Co 11.944 мкг 10 мкг 119.4% 135.8% 84 г
Марганец, Mn 0.0682 мг 2 мг 3.4% 3.9% 2933 г
Медь, Cu 66.77 мкг 1000 мкг 6.7% 7.6% 1498 г
Молибден, Mo 3.398 мкг 70 мкг 4.9% 5.6% 2060 г
Никель, Ni 1.183 мкг ~
Селен, Se 11.782 мкг 55 мкг 21.4% 24.3% 467 г
Фтор, F 217.29 мкг 4000 мкг 5.4% 6.1% 1841 г
Хром, Cr 19.85 мкг 50 мкг 39.7% 45.2% 252 г
Цинк, Zn 0.6268 мг 12 мг 5.2% 5.9% 1914 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.04 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 12.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 214.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.485 г min 16.8 г 8.8% 10%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.515 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 5.2%

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 87,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».