Мой здоровый рацион

Рецепт Блины безглютеновые наши. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины безглютеновые наши

Смесь для блинов без глютена 280 г
Яйцо куриное 70 г
Молоко 2,5% Домик в деревне 480 г
Вода 120 г
Сахар песок 24 г
Масло подсолнечное классическое [Олейна] 19 г
Эритрит [Bionova] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины безглютеновые наши".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 298 ккал 1684 ккал 17.7% 5.9% 565 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 3.5% 974 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 4.7% 709 г
Углеводы 49.3 г 219 г 22.5% 7.6% 444 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 34.2 г 2273 г 1.5% 0.5% 6646 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.3 мкг 900 мкг 5.8% 1.9% 1721 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.187 мг 1.8 мг 10.4% 3.5% 963 г
Витамин В4, холин 52.54 мг 500 мг 10.5% 3.5% 952 г
Витамин В5, пантотеновая 0.497 мг 5 мг 9.9% 3.3% 1006 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 1% 3279 г
Витамин В9, фолаты 5.255 мкг 400 мкг 1.3% 0.4% 7612 г
Витамин В12, кобаламин 0.415 мкг 3 мкг 13.8% 4.6% 723 г
Витамин C, аскорбиновая 1.13 мг 90 мг 1.3% 0.4% 7965 г
Витамин D, кальциферол 0.306 мкг 10 мкг 3.1% 1% 3268 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.164 мг 15 мг 1.1% 0.4% 9146 г
Витамин Н, биотин 5.364 мкг 50 мкг 10.7% 3.6% 932 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.1564 мг 20 мг 5.8% 1.9% 1730 г
Ниацин 0.111 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.37 мг 2500 мг 5.8% 1.9% 1720 г
Кальций, Ca 112.84 мг 1000 мг 11.3% 3.8% 886 г
Магний, Mg 13.96 мг 400 мг 3.5% 1.2% 2865 г
Натрий, Na 60.93 мг 1300 мг 4.7% 1.6% 2134 г
Сера, S 47.93 мг 1000 мг 4.8% 1.6% 2086 г
Фосфор, P 103 мг 800 мг 12.9% 4.3% 777 г
Хлор, Cl 116.16 мг 2300 мг 5.1% 1.7% 1980 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.6 мкг ~
Железо, Fe 0.419 мг 18 мг 2.3% 0.8% 4296 г
Йод, I 10.4 мкг 150 мкг 6.9% 2.3% 1442 г
Кобальт, Co 1.971 мкг 10 мкг 19.7% 6.6% 507 г
Марганец, Mn 0.0093 мг 2 мг 0.5% 0.2% 21505 г
Медь, Cu 21.17 мкг 1000 мкг 2.1% 0.7% 4724 г
Молибден, Mo 5.476 мкг 70 мкг 7.8% 2.6% 1278 г
Олово, Sn 11.35 мкг ~
Селен, Se 5.653 мкг 55 мкг 10.3% 3.5% 973 г
Стронций, Sr 14.84 мкг ~
Фтор, F 46.27 мкг 4000 мкг 1.2% 0.4% 8645 г
Хром, Cr 2.25 мкг 50 мкг 4.5% 1.5% 2222 г
Цинк, Zn 0.4904 мг 12 мг 4.1% 1.4% 2447 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 8.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.101 г ~
Валин 0.098 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.076 г ~
Лейцин 0.137 г ~
Лизин 0.115 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.092 г ~
Треонин 0.078 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.083 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.144 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.09 г ~
Аспарагиновая кислота 0.157 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.225 г ~
Пролин 0.051 г ~
Серин 0.118 г ~
Тирозин 0.061 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 79.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.261 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.112 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.296 г min 16.8 г 7.7% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.521 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.291 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.14 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Блины безглютеновые наши составляет 298 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».