| Лук репчатый, вареный, с солью | 100 г |
| Морковь, вареная, с солью | 50 г |
| Перец сладкий желтый | 220 г |
| Сельдерей | 150 г |
| Пекинская капуста | 210 г |
| Яичный белок куриный | 200 г |
| Петрушка свежая | 20 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 26.5 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 6% | 6355 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 14.3% | 2621 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.5% | 28000 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 5.7% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 3.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 18.9% | 2000 г |
| Вода | 92 г | 2273 г | 4% | 15.1% | 2471 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 171.1 мкг | 900 мкг | 19% | 71.7% | 526 г |
| альфа Каротин | 180.01 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.211 мг | 5 мг | 24.2% | 91.3% | 413 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 19.219 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 6.4% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.151 мг | 1.8 мг | 8.4% | 31.7% | 1192 г |
| Витамин В4, холин | 11.13 мг | 500 мг | 2.2% | 8.3% | 4492 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.16 мг | 5 мг | 3.2% | 12.1% | 3125 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 22.3% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.076 мкг | 400 мкг | 7% | 26.4% | 1425 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.015 мкг | 3 мкг | 0.5% | 1.9% | 20000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 52.8 мг | 90 мг | 58.7% | 221.5% | 170 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.181 мг | 15 мг | 1.2% | 4.5% | 8287 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.434 мкг | 50 мкг | 2.9% | 10.9% | 3487 г |
| Витамин К, филлохинон | 44.7 мкг | 120 мкг | 37.3% | 140.8% | 268 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9862 мг | 20 мг | 4.9% | 18.5% | 2028 г |
| Ниацин | 0.109 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.065 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 224.64 мг | 2500 мг | 9% | 34% | 1113 г |
| Кальций, Ca | 38.51 мг | 1000 мг | 3.9% | 14.7% | 2597 г |
| Кремний, Si | 0.7 мг | 30 мг | 2.3% | 8.7% | 4286 г |
| Магний, Mg | 17.21 мг | 400 мг | 4.3% | 16.2% | 2324 г |
| Натрий, Na | 104.67 мг | 1300 мг | 8.1% | 30.6% | 1242 г |
| Сера, S | 43.42 мг | 1000 мг | 4.3% | 16.2% | 2303 г |
| Фосфор, P | 33.5 мг | 800 мг | 4.2% | 15.8% | 2388 г |
| Хлор, Cl | 39.77 мг | 2300 мг | 1.7% | 6.4% | 5783 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 26.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.448 мг | 18 мг | 2.5% | 9.4% | 4018 г |
| Йод, I | 2.49 мкг | 150 мкг | 1.7% | 6.4% | 6024 г |
| Кобальт, Co | 0.391 мкг | 10 мкг | 3.9% | 14.7% | 2558 г |
| Литий, Li | 1.571 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1037 мг | 2 мг | 5.2% | 19.6% | 1929 г |
| Медь, Cu | 54.61 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 20.8% | 1831 г |
| Молибден, Mo | 1.792 мкг | 70 мкг | 2.6% | 9.8% | 3906 г |
| Никель, Ni | 2.19 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.142 мкг | 55 мкг | 7.5% | 28.3% | 1328 г |
| Стронций, Sr | 10.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.74 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.5% | 23895 г |
| Хром, Cr | 0.99 мкг | 50 мкг | 2% | 7.5% | 5051 г |
| Цинк, Zn | 0.1941 мг | 12 мг | 1.6% | 6% | 6182 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.045 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.163 г | ~ | |||
| Валин | 0.166 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.06 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.148 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.209 г | ~ | |||
| Лизин | 0.163 г | ~ | |||
| Метионин | 0.084 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.131 г | ~ | |||
| Треонин | 0.118 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.147 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.204 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.162 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.254 г | ~ | |||
| Глицин | 0.096 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.408 г | ~ | |||
| Пролин | 0.097 г | ~ | |||
| Серин | 0.167 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.09 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.714 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.008 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.026 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи для фунчозы (перец, сельдерей, лук, пекинская капуста, белок яичный) составляет 26,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».