| Кабачок | 697 г |
| Помидор (томат), парниковый | 94 г |
| Морковь | 124 г |
| Лук репчатый | 97 г |
| Подсолнечное масло | 13 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46.3 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.8% | 3637 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 2.6% | 8444 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 7.3% | 2947 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 6.3% | 3476 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 17.3% | 1250 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 8.4% | 2583 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 315.5 мкг | 900 мкг | 35.1% | 75.8% | 285 г |
| бета Каротин | 1.893 мг | 5 мг | 37.9% | 81.9% | 264 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 6.5% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 5% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 10.11 мг | 500 мг | 2% | 4.3% | 4946 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.136 мг | 5 мг | 2.7% | 5.8% | 3676 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 13.8% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.291 мкг | 400 мкг | 3.6% | 7.8% | 2799 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.94 мг | 90 мг | 18.8% | 40.6% | 531 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.865 мг | 15 мг | 5.8% | 12.5% | 1734 г |
| Витамин Н, биотин | 0.536 мкг | 50 мкг | 1.1% | 2.4% | 9328 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.7 мкг | 120 мкг | 5.6% | 12.1% | 1791 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8757 мг | 20 мг | 4.4% | 9.5% | 2284 г |
| Ниацин | 0.74 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 280.45 мг | 2500 мг | 11.2% | 24.2% | 891 г |
| Кальций, Ca | 22.71 мг | 1000 мг | 2.3% | 5% | 4403 г |
| Кремний, Si | 30.485 мг | 30 мг | 101.6% | 219.4% | 98 г |
| Магний, Mg | 15.1 мг | 400 мг | 3.8% | 8.2% | 2649 г |
| Натрий, Na | 148.33 мг | 1300 мг | 11.4% | 24.6% | 876 г |
| Сера, S | 10.6 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.4% | 9434 г |
| Фосфор, P | 29.6 мг | 800 мг | 3.7% | 8% | 2703 г |
| Хлор, Cl | 236.82 мг | 2300 мг | 10.3% | 22.2% | 971 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 172.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 83.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.607 мг | 18 мг | 3.4% | 7.3% | 2965 г |
| Йод, I | 1.35 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.9% | 11111 г |
| Кобальт, Co | 2.565 мкг | 10 мкг | 25.7% | 55.5% | 390 г |
| Литий, Li | 4.221 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1709 мг | 2 мг | 8.5% | 18.4% | 1170 г |
| Медь, Cu | 74.67 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 16.2% | 1339 г |
| Молибден, Mo | 6.424 мкг | 70 мкг | 9.2% | 19.9% | 1090 г |
| Никель, Ni | 3.678 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 96 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.29 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.1% | 18966 г |
| Стронций, Sr | 1.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.98 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.9% | 22247 г |
| Хром, Cr | 2.02 мкг | 50 мкг | 4% | 8.6% | 2475 г |
| Цинк, Zn | 0.3977 мг | 12 мг | 3.3% | 7.1% | 3017 г |
| Цирконий, Zr | 0.55 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.042 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.081 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.025 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лизин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.168 г | ~ | |||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.029 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.061 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 24% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 46% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.163 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.098 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.065 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.376 г | min 16.8 г | 2.2% | 4.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.375 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.028 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.2% | 19.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.946 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачки тушеные составляет 46,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».