Мой здоровый рацион

Рецепт Пирожки с картошкой и грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирожки с картошкой и грибами

Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 500 г
Вода 300 г
Сахар песок 25 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 7 г
Грибы жареные 150 г
Картофель (Варка со сливом) 300 г
Масло подсолнечное 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки с картошкой и грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 261.3 ккал 1684 ккал 15.5% 5.9% 644 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 2.5% 1520 г
Жиры 12.7 г 56 г 22.7% 8.7% 441 г
Углеводы 32 г 219 г 14.6% 5.6% 684 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 3.8% 1000 г
Вода 55 г 2273 г 2.4% 0.9% 4133 г
Витамины
Витамин А, РЭ 0.7 мкг 900 мкг 0.1% 128571 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.153 мг 1.5 мг 10.2% 3.9% 980 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 2% 1957 г
Витамин В4, холин 22.33 мг 500 мг 4.5% 1.7% 2239 г
Витамин В5, пантотеновая 0.391 мг 5 мг 7.8% 3% 1279 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 2.9% 1316 г
Витамин В9, фолаты 27.197 мкг 400 мкг 6.8% 2.6% 1471 г
Витамин C, аскорбиновая 3.44 мг 90 мг 3.8% 1.5% 2616 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.943 мг 15 мг 39.6% 15.2% 252 г
Витамин Н, биотин 0.829 мкг 50 мкг 1.7% 0.7% 6031 г
Витамин РР, НЭ 2.1074 мг 20 мг 10.5% 4% 949 г
Макроэлементы
Калий, K 202.71 мг 2500 мг 8.1% 3.1% 1233 г
Кальций, Ca 11.41 мг 1000 мг 1.1% 0.4% 8764 г
Кремний, Si 1.556 мг 30 мг 5.2% 2% 1928 г
Магний, Mg 12.39 мг 400 мг 3.1% 1.2% 3228 г
Натрий, Na 23.56 мг 1300 мг 1.8% 0.7% 5518 г
Сера, S 42.4 мг 1000 мг 4.2% 1.6% 2358 г
Фосфор, P 58.7 мг 800 мг 7.3% 2.8% 1363 г
Хлор, Cl 53.93 мг 2300 мг 2.3% 0.9% 4265 г
Микроэлементы
Бор, B 47.4 мкг ~
Ванадий, V 69.81 мкг ~
Железо, Fe 0.688 мг 18 мг 3.8% 1.5% 2616 г
Йод, I 1.84 мкг 150 мкг 1.2% 0.5% 8152 г
Кобальт, Co 1.953 мкг 10 мкг 19.5% 7.5% 512 г
Марганец, Mn 0.2749 мг 2 мг 13.7% 5.2% 728 г
Медь, Cu 102.64 мкг 1000 мкг 10.3% 3.9% 974 г
Молибден, Mo 6.79 мкг 70 мкг 9.7% 3.7% 1031 г
Селен, Se 3.67 мкг 55 мкг 6.7% 2.6% 1499 г
Фтор, F 39.87 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 10033 г
Хром, Cr 3.25 мкг 50 мкг 6.5% 2.5% 1538 г
Цинк, Zn 0.4764 мг 12 мг 4% 1.5% 2519 г

Энергетическая ценность Пирожки с картошкой и грибами составляет 261,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».