| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 900 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 411.4 ккал | 1684 ккал | 24.4% | 5.9% | 409 г |
| Белки | 22.9 г | 76 г | 30.1% | 7.3% | 332 г |
| Жиры | 18.2 г | 56 г | 32.5% | 7.9% | 308 г |
| Углеводы | 37.7 г | 219 г | 17.2% | 4.2% | 581 г |
| Вода | 14.9 г | 2273 г | 0.7% | 0.2% | 15255 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 5.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 78.6 мкг | 900 мкг | 8.7% | 2.1% | 1145 г |
| Ретинол | 0.079 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.186 мг | 1.5 мг | 12.4% | 3% | 806 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.05 мг | 1.8 мг | 58.3% | 14.2% | 171 г |
| Витамин В4, холин | 135.29 мг | 500 мг | 27.1% | 6.6% | 370 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.829 мг | 5 мг | 36.6% | 8.9% | 273 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.232 мг | 2 мг | 11.6% | 2.8% | 862 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.429 мкг | 400 мкг | 6.6% | 1.6% | 1513 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.857 мкг | 3 мкг | 61.9% | 15% | 162 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.71 мг | 90 мг | 6.3% | 1.5% | 1576 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.236 мкг | 10 мкг | 2.4% | 0.6% | 4237 г |
| Витамин Н, биотин | 25.143 мкг | 50 мкг | 50.3% | 12.2% | 199 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.3% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.2857 мг | 20 мг | 31.4% | 7.6% | 318 г |
| Ниацин | 0.786 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 1147.14 мг | 2500 мг | 45.9% | 11.2% | 218 г |
| Кальций, Ca | 942.86 мг | 1000 мг | 94.3% | 22.9% | 106 г |
| Магний, Mg | 110 мг | 400 мг | 27.5% | 6.7% | 364 г |
| Натрий, Na | 392.86 мг | 1300 мг | 30.2% | 7.3% | 331 г |
| Сера, S | 229.29 мг | 1000 мг | 22.9% | 5.6% | 436 г |
| Фосфор, P | 707.1 мг | 800 мг | 88.4% | 21.5% | 113 г |
| Хлор, Cl | 800 мг | 2300 мг | 34.8% | 8.5% | 288 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 392.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.786 мг | 18 мг | 4.4% | 1.1% | 2290 г |
| Йод, I | 70.71 мкг | 150 мкг | 47.1% | 11.4% | 212 г |
| Кобальт, Co | 6.929 мкг | 10 мкг | 69.3% | 16.8% | 144 г |
| Марганец, Mn | 0.0407 мг | 2 мг | 2% | 0.5% | 4914 г |
| Медь, Cu | 94.29 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 2.3% | 1061 г |
| Молибден, Mo | 39.286 мкг | 70 мкг | 56.1% | 13.6% | 178 г |
| Олово, Sn | 115 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.286 мкг | 55 мкг | 16.9% | 4.1% | 592 г |
| Стронций, Sr | 133.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 157.14 мкг | 4000 мкг | 3.9% | 0.9% | 2546 г |
| Хром, Cr | 15.71 мкг | 50 мкг | 31.4% | 7.6% | 318 г |
| Цинк, Zn | 3.1429 мг | 12 мг | 26.2% | 6.4% | 382 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 37.7 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 2.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 52.14 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 11.1 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.601 г | min 16.8 г | 33.3% | 8.1% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.54 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 1.2% |
Энергетическая ценность Сыр составляет 411,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».