Мой здоровый рацион

Рецепт Рулет из кабачка март 23г. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рулет из кабачка март 23г

Цукини, молодые 0 г
Мука Пшеничная из Цельносмолотого Зерна [Рязаночка] 116 г
Белок Яичный [ВкусВилл] 24 г
Сыр Легкий 30% [Сармич] 0 г
Индейка, грудка, только мясо 0 г
Чеснок, порошок 0 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Кабачок (Запекание) 498 г
Чеснок (Запекание) 0 г
Укроп (Запекание) 0 г
Сыр Эменталь [President] 44 г
Сыр Творожный с Зеленью [Sveza] 150 г
Шампиньоны (Жарка) 300 г
Псилиум [Polezzno] 10 г
Ксантановая Камедь [Evolution Food] 0 г
Клейковина Пшеничная [С.Пудовъ] 11 г
Сыр Творожный [Cream Nuvo] 0 г
Лук зеленый (перо) (Запекание) 107 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет из кабачка март 23г".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1452 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 7.2% 1188 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 8.2% 1057 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 4.1% 2066 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6% 1429 г
Вода 74.7 г 2273 г 3.3% 2.8% 3043 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.8 мкг 900 мкг 4.2% 3.6% 2381 г
бета Каротин 0.22 мг 5 мг 4.4% 3.8% 2273 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 7% 1233 г
Витамин В4, холин 10.92 мг 500 мг 2.2% 1.9% 4579 г
Витамин В5, пантотеновая 0.639 мг 5 мг 12.8% 11% 782 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 2.7% 3226 г
Витамин В9, фолаты 7.305 мкг 400 мкг 1.8% 1.6% 5476 г
Витамин В12, кобаламин 0.03 мкг 3 мкг 1% 0.9% 10000 г
Витамин C, аскорбиновая 5.64 мг 90 мг 6.3% 5.4% 1596 г
Витамин D, кальциферол 0.028 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 35714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.17 мг 15 мг 1.1% 0.9% 8824 г
Витамин Н, биотин 5.02 мкг 50 мкг 10% 8.6% 996 г
Витамин К, филлохинон 18.1 мкг 120 мкг 15.1% 13% 663 г
Витамин РР, НЭ 1.8278 мг 20 мг 9.1% 7.8% 1094 г
Ниацин 1.555 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 262.43 мг 2500 мг 10.5% 9.1% 953 г
Кальций, Ca 19.91 мг 1000 мг 2% 1.7% 5023 г
Кремний, Si 14.442 мг 30 мг 48.1% 41.5% 208 г
Магний, Mg 9.9 мг 400 мг 2.5% 2.2% 4040 г
Натрий, Na 83.77 мг 1300 мг 6.4% 5.5% 1552 г
Сера, S 10.23 мг 1000 мг 1% 0.9% 9775 г
Фосфор, P 36.5 мг 800 мг 4.6% 4% 2192 г
Хлор, Cl 135.93 мг 2300 мг 5.9% 5.1% 1692 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 141.2 мкг ~
Бор, B 29.7 мкг ~
Ванадий, V 4.17 мкг ~
Железо, Fe 0.348 мг 18 мг 1.9% 1.6% 5172 г
Йод, I 5.73 мкг 150 мкг 3.8% 3.3% 2618 г
Кобальт, Co 4.91 мкг 10 мкг 49.1% 42.3% 204 г
Литий, Li 0.698 мкг ~
Марганец, Mn 0.093 мг 2 мг 4.7% 4.1% 2151 г
Медь, Cu 164.7 мкг 1000 мкг 16.5% 14.2% 607 г
Молибден, Mo 3.777 мкг 70 мкг 5.4% 4.7% 1853 г
Никель, Ni 0.715 мкг ~
Рубидий, Rb 57.3 мкг ~
Селен, Se 8.24 мкг 55 мкг 15% 12.9% 667 г
Стронций, Sr 5.01 мкг ~
Титан, Ti 8.96 мкг ~
Фтор, F 10.85 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 36866 г
Хром, Cr 2.81 мкг 50 мкг 5.6% 4.8% 1779 г
Цинк, Zn 0.2202 мг 12 мг 1.8% 1.6% 5450 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.7%
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.041 г min 16.8 г 0.2% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.138 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.153 г ~

Энергетическая ценность Рулет из кабачка март 23г составляет 116 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов