Мой здоровый рацион

Рецепт Творожные сырки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожные сырки

Творог 5% жирности 485 г
Сметана 15% жирности 200 г
Банан 157 г
Вишня 86 г
Шоколад 72% на Стевии [Победа] 53 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные сырки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.5 ккал 1684 ккал 8.9% 6% 1126 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 10.4% 644 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 9.1% 737 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 2.4% 2772 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.3% 5000 г
Вода 70.5 г 2273 г 3.1% 2.1% 3224 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.8 мкг 900 мкг 4.8% 3.2% 2103 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.6% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.5% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 6% 1125 г
Витамин В4, холин 33.07 мг 500 мг 6.6% 4.4% 1512 г
Витамин В5, пантотеновая 0.212 мг 5 мг 4.2% 2.8% 2358 г
Витамин В6, пиридоксин 0.167 мг 2 мг 8.4% 5.6% 1198 г
Витамин В9, фолаты 23.941 мкг 400 мкг 6% 4% 1671 г
Витамин В12, кобаламин 0.734 мкг 3 мкг 24.5% 16.4% 409 г
Витамин C, аскорбиновая 3.24 мг 90 мг 3.6% 2.4% 2778 г
Витамин D, кальциферол 0.029 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 34483 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.201 мг 15 мг 1.3% 0.9% 7463 г
Витамин Н, биотин 5.122 мкг 50 мкг 10.2% 6.8% 976 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.2383 мг 20 мг 11.2% 7.5% 894 г
Ниацин 0.349 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.16 мг 2500 мг 6.3% 4.2% 1591 г
Кальций, Ca 103.55 мг 1000 мг 10.4% 7% 966 г
Кремний, Si 15.917 мг 30 мг 53.1% 35.5% 188 г
Магний, Mg 22.21 мг 400 мг 5.6% 3.7% 1801 г
Натрий, Na 35.14 мг 1300 мг 2.7% 1.8% 3699 г
Сера, S 111.39 мг 1000 мг 11.1% 7.4% 898 г
Фосфор, P 128.3 мг 800 мг 16% 10.7% 624 г
Хлор, Cl 80.57 мг 2300 мг 3.5% 2.3% 2855 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.9 мкг ~
Бор, B 70.5 мкг ~
Ванадий, V 2.53 мкг ~
Железо, Fe 0.378 мг 18 мг 2.1% 1.4% 4762 г
Йод, I 6.47 мкг 150 мкг 4.3% 2.9% 2318 г
Кобальт, Co 1.163 мкг 10 мкг 11.6% 7.8% 860 г
Литий, Li 0.791 мкг ~
Марганец, Mn 0.0548 мг 2 мг 2.7% 1.8% 3650 г
Медь, Cu 55.4 мкг 1000 мкг 5.5% 3.7% 1805 г
Молибден, Mo 5.521 мкг 70 мкг 7.9% 5.3% 1268 г
Никель, Ni 1.955 мкг ~
Олово, Sn 9.08 мкг ~
Рубидий, Rb 16.8 мкг ~
Селен, Se 15.082 мкг 55 мкг 27.4% 18.3% 365 г
Стронций, Sr 12.6 мкг ~
Фтор, F 20.78 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19249 г
Хром, Cr 2.04 мкг 50 мкг 4.1% 2.7% 2451 г
Цинк, Zn 0.2783 мг 12 мг 2.3% 1.5% 4312 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.329 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.652 г min 16.8 г 9.8% 6.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.284 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.7%

Энергетическая ценность Творожные сырки составляет 149,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».