Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с тунцом и овощами в соевом соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с тунцом и овощами в соевом соусе

Перец сладкий красный 150 г
Помидор (томат), парниковый 300 г
Огурец грунтовый 200 г
Айсберг (салат кочанный) 30 г
Соевый соус "classic" 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом и овощами в соевом соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 19.3 ккал 1684 ккал 1.1% 5.7% 8725 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 6.2% 8444 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1% 56000 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 9.8% 5214 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 20.7% 2500 г
Вода 93.3 г 2273 г 4.1% 21.2% 2436 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.5 мкг 900 мкг 11.8% 61.1% 845 г
альфа Каротин 0.164 мкг ~
бета Каротин 0.645 мг 5 мг 12.9% 66.8% 775 г
Лютеин + Зеаксантин 11.384 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 16.1% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 11.9% 4390 г
Витамин В4, холин 3.07 мг 500 мг 0.6% 3.1% 16287 г
Витамин В5, пантотеновая 0.143 мг 5 мг 2.9% 15% 3497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 30.1% 1739 г
Витамин В9, фолаты 5.781 мкг 400 мкг 1.4% 7.3% 6919 г
Витамин C, аскорбиновая 62.44 мг 90 мг 69.4% 359.6% 144 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.172 мг 15 мг 1.1% 5.7% 8721 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.247 мкг 50 мкг 0.5% 2.6% 20243 г
Витамин К, филлохинон 9.7 мкг 120 мкг 8.1% 42% 1237 г
Витамин РР, НЭ 0.4939 мг 20 мг 2.5% 13% 4049 г
Ниацин 0.466 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.78 мг 2500 мг 7.1% 36.8% 1406 г
Кальций, Ca 11.97 мг 1000 мг 1.2% 6.2% 8354 г
Кремний, Si 21.507 мг 30 мг 71.7% 371.5% 139 г
Магний, Mg 5.56 мг 400 мг 1.4% 7.3% 7194 г
Натрий, Na 9.18 мг 1300 мг 0.7% 3.6% 14161 г
Сера, S 9.12 мг 1000 мг 0.9% 4.7% 10965 г
Фосфор, P 30 мг 800 мг 3.8% 19.7% 2667 г
Хлор, Cl 34.18 мг 2300 мг 1.5% 7.8% 6729 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 171.9 мкг ~
Бор, B 50.8 мкг ~
Ванадий, V 0.21 мкг ~
Железо, Fe 0.51 мг 18 мг 2.8% 14.5% 3529 г
Йод, I 2.26 мкг 150 мкг 1.5% 7.8% 6637 г
Кобальт, Co 3.356 мкг 10 мкг 33.6% 174.1% 298 г
Литий, Li 29.795 мкг ~
Марганец, Mn 0.1449 мг 2 мг 7.2% 37.3% 1380 г
Медь, Cu 94.18 мкг 1000 мкг 9.4% 48.7% 1062 г
Молибден, Mo 4.178 мкг 70 мкг 6% 31.1% 1675 г
Никель, Ni 6.373 мкг ~
Рубидий, Rb 62.9 мкг ~
Селен, Se 0.271 мкг 55 мкг 0.5% 2.6% 20295 г
Фтор, F 14.32 мкг 4000 мкг 0.4% 2.1% 27933 г
Хром, Cr 4.93 мкг 50 мкг 9.9% 51.3% 1014 г
Цинк, Zn 0.2377 мг 12 мг 2% 10.4% 5048 г
Цирконий, Zr 1.97 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.048 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.109 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.02 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.046 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 10.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.411 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.003 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом и овощами в соевом соусе составляет 19,3 кКал.

  • Порция = 243 гр (46.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».