Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 40 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 40 г
Яйцо куриное 60 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 196.3 ккал 1684 ккал 11.7% 6% 858 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 6.7% 760 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 8.3% 615 г
Углеводы 18.7 г 219 г 8.5% 4.3% 1171 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 4.6% 1111 г
Вода 62.7 г 2273 г 2.8% 1.4% 3625 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 130.3 мкг 900 мкг 14.5% 7.4% 691 г
Ретинол 0.125 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.4% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.127 мг 1.5 мг 8.5% 4.3% 1181 г
Витамин В2, рибофлавин 0.259 мг 1.8 мг 14.4% 7.3% 695 г
Витамин В4, холин 128.68 мг 500 мг 25.7% 13.1% 389 г
Витамин В5, пантотеновая 0.89 мг 5 мг 17.8% 9.1% 562 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 3% 1695 г
Витамин В9, фолаты 6.274 мкг 400 мкг 1.6% 0.8% 6376 г
Витамин В12, кобаламин 0.295 мкг 3 мкг 9.8% 5% 1017 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D, кальциферол 1.029 мкг 10 мкг 10.3% 5.2% 972 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.717 мг 15 мг 4.8% 2.4% 2092 г
Витамин Н, биотин 15.549 мкг 50 мкг 31.1% 15.8% 322 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 3.0974 мг 20 мг 15.5% 7.9% 646 г
Ниацин 0.417 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.41 мг 2500 мг 8.2% 4.2% 1223 г
Кальций, Ca 76.48 мг 1000 мг 7.6% 3.9% 1308 г
Магний, Mg 48.03 мг 400 мг 12% 6.1% 833 г
Натрий, Na 81.44 мг 1300 мг 6.3% 3.2% 1596 г
Сера, S 112.23 мг 1000 мг 11.2% 5.7% 891 г
Фосфор, P 210.6 мг 800 мг 26.3% 13.4% 380 г
Хлор, Cl 121.97 мг 2300 мг 5.3% 2.7% 1886 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15 мкг ~
Железо, Fe 2.233 мг 18 мг 12.4% 6.3% 806 г
Йод, I 12.72 мкг 150 мкг 8.5% 4.3% 1179 г
Кобальт, Co 6.271 мкг 10 мкг 62.7% 31.9% 159 г
Марганец, Mn 1.1406 мг 2 мг 57% 29% 175 г
Медь, Cu 175.5 мкг 1000 мкг 17.6% 9% 570 г
Молибден, Mo 4.211 мкг 70 мкг 6% 3.1% 1662 г
Олово, Sn 4.51 мкг ~
Селен, Se 21.278 мкг 55 мкг 38.7% 19.7% 258 г
Стронций, Sr 5.11 мкг ~
Фтор, F 44.09 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 9072 г
Хром, Cr 2.41 мкг 50 мкг 4.8% 2.4% 2075 г
Цинк, Zn 1.5483 мг 12 мг 12.9% 6.6% 775 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.448 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.603 г ~
Валин 0.537 г ~
Гистидин* 0.235 г ~
Изолейцин 0.406 г ~
Лейцин 0.701 г ~
Лизин 0.547 г ~
Метионин 0.232 г ~
Метионин + Цистеин 0.46 г ~
Треонин 0.405 г ~
Триптофан 0.156 г ~
Фенилаланин 0.474 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.838 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.483 г ~
Аспарагиновая кислота 0.862 г ~
Глицин 0.532 г ~
Глутаминовая кислота 1.454 г ~
Пролин 0.397 г ~
Серин 0.591 г ~
Тирозин 0.367 г ~
Цистеин 0.227 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 16.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 262.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.015 г ~
6:0 Капроновая 0.024 г ~
8:0 Каприловая 0.018 г ~
10:0 Каприновая 0.044 г ~
12:0 Лауриновая 0.034 г ~
14:0 Миристиновая 0.167 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.71 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.551 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.477 г min 16.8 г 20.7% 10.5%
14:1 Миристолеиновая 0.022 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.209 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.824 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.248 г от 11.2 до 20.6 г 11.1% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.207 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.05 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 196,3 кКал.

  • Порция = 152 гр (298.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов