| Яйца, целиком, омлет | 106 г |
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Запекание) | 50 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
| Перец красный сладкий (Пассерование) | 63 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Пассерование) | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146.7 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1148 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 4.9% | 1382 г |
| Жиры | 12.3 г | 56 г | 22% | 15% | 455 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.7% | 4000 г |
| Вода | 76.3 г | 2273 г | 3.4% | 2.3% | 2979 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 175.7 мкг | 900 мкг | 19.5% | 13.3% | 512 г |
| Ретинол | 0.075 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.611 мг | 5 мг | 12.2% | 8.3% | 818 г |
| бета Криптоксантин | 3.352 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 177.225 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.4% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.212 мг | 1.8 мг | 11.8% | 8% | 849 г |
| Витамин В4, холин | 110.52 мг | 500 мг | 22.1% | 15.1% | 452 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.694 мг | 5 мг | 13.9% | 9.5% | 720 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.226 мг | 2 мг | 11.3% | 7.7% | 885 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.04 мкг | 400 мкг | 6.3% | 4.3% | 1597 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.397 мкг | 3 мкг | 13.2% | 9% | 756 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.56 мг | 90 мг | 30.6% | 20.9% | 327 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.722 мкг | 10 мкг | 7.2% | 4.9% | 1385 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.712 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.787 мг | 15 мг | 25.2% | 17.2% | 396 г |
| бета Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.01 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.31 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.012 мкг | 50 мкг | 2% | 1.4% | 4941 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 2.5% | 2727 г |
| Дигидрофиллохинон | 0.042 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 0.6773 мг | 20 мг | 3.4% | 2.3% | 2953 г |
| Ниацин | 0.364 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.084 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 188.89 мг | 2500 мг | 7.6% | 5.2% | 1324 г |
| Кальций, Ca | 45.89 мг | 1000 мг | 4.6% | 3.1% | 2179 г |
| Магний, Mg | 14.92 мг | 400 мг | 3.7% | 2.5% | 2681 г |
| Натрий, Na | 78.76 мг | 1300 мг | 6.1% | 4.2% | 1651 г |
| Сера, S | 9.53 мг | 1000 мг | 1% | 0.7% | 10493 г |
| Фосфор, P | 100.7 мг | 800 мг | 12.6% | 8.6% | 794 г |
| Хлор, Cl | 44.49 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.3% | 5170 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 9.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.915 мг | 18 мг | 5.1% | 3.5% | 1967 г |
| Йод, I | 3.16 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.4% | 4747 г |
| Кобальт, Co | 2.802 мкг | 10 мкг | 28% | 19.1% | 357 г |
| Марганец, Mn | 0.0954 мг | 2 мг | 4.8% | 3.3% | 2096 г |
| Медь, Cu | 88.45 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 6% | 1131 г |
| Молибден, Mo | 3.202 мкг | 70 мкг | 4.6% | 3.1% | 2186 г |
| Никель, Ni | 4.111 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.57 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 48.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.331 мкг | 55 мкг | 20.6% | 14% | 485 г |
| Стронций, Sr | 3.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.9 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 19139 г |
| Хром, Cr | 3.47 мкг | 50 мкг | 6.9% | 4.7% | 1441 г |
| Цинк, Zn | 0.7085 мг | 12 мг | 5.9% | 4% | 1694 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.117 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.082 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.295 г | ~ | |||
| Валин | 0.315 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.112 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.248 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.396 г | ~ | |||
| Лизин | 0.339 г | ~ | |||
| Метионин | 0.136 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.207 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.251 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.259 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.468 г | ~ | |||
| Глицин | 0.152 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.59 г | ~ | |||
| Пролин | 0.181 г | ~ | |||
| Серин | 0.342 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.183 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.098 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 14.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 132.92 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 4.19 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 13.439 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.363 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.679 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.051 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.628 г | min 16.8 г | 21.6% | 14.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.531 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.154 г | от 11.2 до 20.6 г | 46% | 31.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.99 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.021 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.297 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность омлет с перцем и томатами составляет 146,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».