Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка

Творог "Крестьянский" 5% 1000 г
Крупа манная 90 г
Сметана 20,0% жирности 80 г
Мед пчелиный 40 г
Лактония Кефирная 0,05 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.4 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1063 г
Белки 17.2 г 76 г 22.6% 14.3% 442 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 5.7% 1098 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 2.9% 2168 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 58.3 г 2273 г 2.6% 1.6% 3899 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35 мкг 900 мкг 3.9% 2.5% 2571 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.3% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.8% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.209 мг 1.8 мг 11.6% 7.3% 861 г
Витамин В4, холин 7.57 мг 500 мг 1.5% 0.9% 6605 г
Витамин В5, пантотеновая 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.3% 22727 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 0.6% 10526 г
Витамин В9, фолаты 2.557 мкг 400 мкг 0.6% 0.4% 15643 г
Витамин В12, кобаламин 0.023 мкг 3 мкг 0.8% 0.5% 13043 г
Витамин C, аскорбиновая 0.46 мг 90 мг 0.5% 0.3% 19565 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.204 мг 15 мг 1.4% 0.9% 7353 г
Витамин Н, биотин 0.221 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 22624 г
Витамин РР, НЭ 3.2321 мг 20 мг 16.2% 10.2% 619 г
Ниацин 0.4 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.18 мг 2500 мг 4.1% 2.6% 2447 г
Кальций, Ca 132.24 мг 1000 мг 13.2% 8.3% 756 г
Кремний, Si 0.412 мг 30 мг 1.4% 0.9% 7282 г
Магний, Mg 19.37 мг 400 мг 4.8% 3% 2065 г
Натрий, Na 33.95 мг 1300 мг 2.6% 1.6% 3829 г
Сера, S 6.71 мг 1000 мг 0.7% 0.4% 14903 г
Фосфор, P 178 мг 800 мг 22.3% 14.1% 449 г
Хлор, Cl 2.02 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 113861 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.2 мкг ~
Бор, B 4.3 мкг ~
Ванадий, V 7.08 мкг ~
Железо, Fe 0.411 мг 18 мг 2.3% 1.5% 4380 г
Йод, I 0.06 мкг 150 мкг 250000 г
Кобальт, Co 1.727 мкг 10 мкг 17.3% 10.9% 579 г
Марганец, Mn 0.0311 мг 2 мг 1.6% 1% 6431 г
Медь, Cu 6.64 мкг 1000 мкг 0.7% 0.4% 15060 г
Молибден, Mo 0.776 мкг 70 мкг 1.1% 0.7% 9021 г
Никель, Ni 0.79 мкг ~
Олово, Sn 0.22 мкг ~
Титан, Ti 0.61 мкг ~
Фтор, F 4.43 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 90293 г
Хром, Cr 0.07 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Цинк, Zn 0.0433 мг 12 мг 0.4% 0.3% 27714 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.874 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.056 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.026 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.056 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.026 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.22 г ~
Пролин 0.072 г ~
Серин 0.036 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Творожная запеканка составляет 158,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».