Мой здоровый рацион

Рецепт Суп из красной фасоли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп из красной фасоли

Фасоль [Красная Цена] 100 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 180 г
Лук репчатый (Тушение) 80 г
Морковь (Тушение) 80 г
Картофель (Варка без слива) 400 г
Томатная Паста [Стоевъ] 60 г
Подсолнечное масло 20 г
Чеснок (Тушение) 15 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Вода 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из красной фасоли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3437 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 8.4% 2452 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 4.3% 4667 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 6.1% 3369 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 4.1% 5000 г
Вода 88.2 г 2273 г 3.9% 8% 2577 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.6 мкг 900 мкг 7.4% 15.1% 1351 г
бета Каротин 0.399 мг 5 мг 8% 16.3% 1253 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 3.1% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 2% 10000 г
Витамин В4, холин 6.87 мг 500 мг 1.4% 2.9% 7278 г
Витамин В5, пантотеновая 0.135 мг 5 мг 2.7% 5.5% 3704 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 8.2% 2500 г
Витамин В9, фолаты 1.281 мкг 400 мкг 0.3% 0.6% 31226 г
Витамин В12, кобаламин 0.015 мкг 3 мкг 0.5% 1% 20000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.64 мг 90 мг 1.8% 3.7% 5488 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.458 мг 15 мг 3.1% 6.3% 3275 г
Витамин Н, биотин 0.068 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 73529 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.6783 мг 20 мг 3.4% 6.9% 2949 г
Ниацин 0.725 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.88 мг 2500 мг 5.1% 10.4% 1970 г
Кальций, Ca 9.09 мг 1000 мг 0.9% 1.8% 11001 г
Кремний, Si 6.286 мг 30 мг 21% 42.9% 477 г
Магний, Mg 11.36 мг 400 мг 2.8% 5.7% 3521 г
Натрий, Na 88.75 мг 1300 мг 6.8% 13.9% 1465 г
Сера, S 25.38 мг 1000 мг 2.5% 5.1% 3940 г
Фосфор, P 23.1 мг 800 мг 2.9% 5.9% 3463 г
Хлор, Cl 147.19 мг 2300 мг 6.4% 13.1% 1563 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 117.2 мкг ~
Бор, B 25.2 мкг ~
Ванадий, V 19.02 мкг ~
Железо, Fe 0.297 мг 18 мг 1.7% 3.5% 6061 г
Йод, I 1.03 мкг 150 мкг 0.7% 1.4% 14563 г
Кобальт, Co 1.673 мкг 10 мкг 16.7% 34.1% 598 г
Литий, Li 8.393 мкг ~
Марганец, Mn 0.0387 мг 2 мг 1.9% 3.9% 5168 г
Медь, Cu 36.51 мкг 1000 мкг 3.7% 7.6% 2739 г
Молибден, Mo 3.218 мкг 70 мкг 4.6% 9.4% 2175 г
Никель, Ni 0.92 мкг ~
Рубидий, Rb 69.4 мкг ~
Селен, Se 1.606 мкг 55 мкг 2.9% 5.9% 3425 г
Стронций, Sr 1.26 мкг ~
Фтор, F 75.63 мкг 4000 мкг 1.9% 3.9% 5289 г
Хром, Cr 2.08 мкг 50 мкг 4.2% 8.6% 2404 г
Цинк, Zn 0.1931 мг 12 мг 1.6% 3.3% 6214 г
Цирконий, Zr 0.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.693 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.149 г ~
Аргинин* 0.17 г ~
Валин 0.128 г ~
Гистидин* 0.112 г ~
Изолейцин 0.108 г ~
Лейцин 0.184 г ~
Лизин 0.238 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.08 г ~
Треонин 0.108 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.104 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.194 г ~
Заменимые аминокислоты 0.252 г ~
Аланин 0.125 г ~
Аспарагиновая кислота 0.206 г ~
Гидроксипролин 0.017 г ~
Глицин 0.094 г ~
Глутаминовая кислота 0.288 г ~
Пролин 0.099 г ~
Серин 0.105 г ~
Тирозин 0.089 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 26.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.53 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.771 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.099 г ~
18:0 Стеариновая 0.046 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.277 г min 16.8 г 1.6% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.284 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.602 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 11%
18:2 Линолевая (ud) 0.559 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп из красной фасоли составляет 49 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов