| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное | 300 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая из мягкой пшеницы | 150 г |
| Яйцо куриное | 4 Штука |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145.7 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 6% | 1156 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 6.8% | 1013 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 5.8% | 1191 г |
| Углеводы | 16.6 г | 219 г | 7.6% | 5.2% | 1319 г |
| Углеводы (общие) | 17.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 10.3% | 667 г |
| Вода | 67.2 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3382 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 84.6 мкг | 900 мкг | 9.4% | 6.5% | 1064 г |
| Ретинол | 0.082 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 50.769 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.109 мг | 1.5 мг | 7.3% | 5% | 1376 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.248 мг | 1.8 мг | 13.8% | 9.5% | 726 г |
| Витамин В4, холин | 95.32 мг | 500 мг | 19.1% | 13.1% | 525 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.809 мг | 5 мг | 16.2% | 11.1% | 618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 3.8% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.923 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.9% | 3662 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.345 мкг | 3 мкг | 11.5% | 7.9% | 870 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.6 мг | 90 мг | 0.7% | 0.5% | 15000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.691 мкг | 10 мкг | 6.9% | 4.7% | 1447 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.307 мг | 15 мг | 2% | 1.4% | 4886 г |
| Витамин Н, биотин | 7.692 мкг | 50 мкг | 15.4% | 10.6% | 650 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7108 мг | 20 мг | 13.6% | 9.3% | 738 г |
| Ниацин | 0.105 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 201.38 мг | 2500 мг | 8.1% | 5.6% | 1241 г |
| Кальций, Ca | 79.92 мг | 1000 мг | 8% | 5.5% | 1251 г |
| Магний, Mg | 37.15 мг | 400 мг | 9.3% | 6.4% | 1077 г |
| Натрий, Na | 65 мг | 1300 мг | 5% | 3.4% | 2000 г |
| Сера, S | 90.18 мг | 1000 мг | 9% | 6.2% | 1109 г |
| Фосфор, P | 175.2 мг | 800 мг | 21.9% | 15% | 457 г |
| Хлор, Cl | 98.77 мг | 2300 мг | 4.3% | 3% | 2329 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 23.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.672 мг | 18 мг | 9.3% | 6.4% | 1077 г |
| Йод, I | 10.31 мкг | 150 мкг | 6.9% | 4.7% | 1455 г |
| Кобальт, Co | 3.446 мкг | 10 мкг | 34.5% | 23.7% | 290 г |
| Марганец, Mn | 0.7961 мг | 2 мг | 39.8% | 27.3% | 251 г |
| Медь, Cu | 140.69 мкг | 1000 мкг | 14.1% | 9.7% | 711 г |
| Молибден, Mo | 4.154 мкг | 70 мкг | 5.9% | 4% | 1685 г |
| Олово, Sn | 6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.3 мкг | 55 мкг | 24.2% | 16.6% | 414 г |
| Стронций, Sr | 7.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.15 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 15296 г |
| Хром, Cr | 2.15 мкг | 50 мкг | 4.3% | 3% | 2326 г |
| Цинк, Zn | 1.2092 мг | 12 мг | 10.1% | 6.9% | 992 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.243 г | ~ | |||
| Валин | 0.237 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.105 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.185 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.332 г | ~ | |||
| Лизин | 0.277 г | ~ | |||
| Метионин | 0.129 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.222 г | ~ | |||
| Треонин | 0.188 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.2 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.348 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.218 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.378 г | ~ | |||
| Глицин | 0.129 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.545 г | ~ | |||
| Пролин | 0.123 г | ~ | |||
| Серин | 0.286 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.148 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.089 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 8.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 177.69 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.631 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.271 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.805 г | min 16.8 г | 10.7% | 7.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.12 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.258 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.699 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.2% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.338 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины составляет 145,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».