| Сок виноградный | 1500 г |
| Фундук | 100 г |
| Грецкий орех | 100 г |
| Пшеничная мука, первого сорта | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 259.9 ккал | 1684 ккал | 15.4% | 5.9% | 648 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 2.5% | 1520 г |
| Жиры | 11.1 г | 56 г | 19.8% | 7.6% | 505 г |
| Углеводы | 34.5 г | 219 г | 15.8% | 6.1% | 635 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 4.4% | 870 г |
| Вода | 45.3 г | 2273 г | 2% | 0.8% | 5018 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.3 г | ~ | |||
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.9 мкг | 900 мкг | 0.1% | 100000 г | |
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.128 мг | 1.5 мг | 8.5% | 3.3% | 1172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 1% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 20.41 мг | 500 мг | 4.1% | 1.6% | 2450 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.321 мг | 5 мг | 6.4% | 2.5% | 1558 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.272 мг | 2 мг | 13.6% | 5.2% | 735 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.147 мкг | 400 мкг | 5.8% | 2.2% | 1728 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.21 мг | 90 мг | 3.6% | 1.4% | 2804 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.552 мг | 15 мг | 17% | 6.5% | 588 г |
| Витамин Н, биотин | 8.845 мкг | 50 мкг | 17.7% | 6.8% | 565 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.5% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7328 мг | 20 мг | 8.7% | 3.3% | 1154 г |
| Ниацин | 0.784 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 326.98 мг | 2500 мг | 13.1% | 5% | 765 г |
| Кальций, Ca | 52.33 мг | 1000 мг | 5.2% | 2% | 1911 г |
| Кремний, Si | 10 мг | 30 мг | 33.3% | 12.8% | 300 г |
| Магний, Mg | 44.4 мг | 400 мг | 11.1% | 4.3% | 901 г |
| Натрий, Na | 22.24 мг | 1300 мг | 1.7% | 0.7% | 5845 г |
| Сера, S | 38.45 мг | 1000 мг | 3.8% | 1.5% | 2601 г |
| Фосфор, P | 89.7 мг | 800 мг | 11.2% | 4.3% | 892 г |
| Хлор, Cl | 9.48 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.2% | 24262 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 249 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.31 мг | 18 мг | 7.3% | 2.8% | 1374 г |
| Йод, I | 8.04 мкг | 150 мкг | 5.4% | 2.1% | 1866 г |
| Кобальт, Co | 3.397 мкг | 10 мкг | 34% | 13.1% | 294 г |
| Литий, Li | 0.759 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.9539 мг | 2 мг | 47.7% | 18.4% | 210 г |
| Медь, Cu | 224.74 мкг | 1000 мкг | 22.5% | 8.7% | 445 г |
| Молибден, Mo | 8.227 мкг | 70 мкг | 11.8% | 4.5% | 851 г |
| Никель, Ni | 21 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.33 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.664 мкг | 55 мкг | 3% | 1.2% | 3305 г |
| Стронций, Sr | 17.54 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 73.45 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 0.7% | 5446 г |
| Хром, Cr | 17.83 мкг | 50 мкг | 35.7% | 13.7% | 280 г |
| Цинк, Zn | 0.6845 мг | 12 мг | 5.7% | 2.2% | 1753 г |
| Цирконий, Zr | 1.16 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.517 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 21.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.46 г | ~ | |||
| Валин | 0.174 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.074 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.145 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.209 г | ~ | |||
| Лизин | 0.097 г | ~ | |||
| Метионин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Треонин | 0.139 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.131 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.242 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.068 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.28 г | ~ | |||
| Глицин | 0.189 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.621 г | ~ | |||
| Пролин | 0.192 г | ~ | |||
| Серин | 0.263 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.111 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 25.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 74.5% | 28.7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.681 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.112 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.836 г | min 16.8 г | 34.7% | 13.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.517 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.095 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.207 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.069 г | от 11.2 до 20.6 г | 36.3% | 14% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.457 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.612 г | ~ |
Энергетическая ценность Чурчхела с виноградным соком составляет 259,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».