Мой здоровый рацион

Рецепт Гречка с сыром и нагетсами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гречка с сыром и нагетсами

Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 20 г
Масло сливочное крестьянское сладко-сливочнон 2 г
Крупа гречневая Экстра 125 г
Нагетсы из куриной грудки в панировке 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка с сыром и нагетсами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 296.7 ккал 1684 ккал 17.6% 5.9% 568 г
Белки 14.3 г 76 г 18.8% 6.3% 531 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 6.7% 505 г
Углеводы 33.8 г 219 г 15.4% 5.2% 648 г
Углеводы (общие) 7.3 г ~
Пищевые волокна 5.5 г 20 г 27.5% 9.3% 364 г
Вода 33.1 г 2273 г 1.5% 0.5% 6867 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.5 мкг 900 мкг 1.9% 0.6% 5143 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.292 мг 1.5 мг 19.5% 6.6% 514 г
Витамин В2, рибофлавин 0.158 мг 1.8 мг 8.8% 3% 1139 г
Витамин В4, холин 71.7 мг 500 мг 14.3% 4.8% 697 г
Витамин В5, пантотеновая 0.63 мг 5 мг 12.6% 4.2% 794 г
Витамин В6, пиридоксин 0.202 мг 2 мг 10.1% 3.4% 990 г
Витамин В9, фолаты 20.557 мкг 400 мкг 5.1% 1.7% 1946 г
Витамин В12, кобаламин 0.211 мкг 3 мкг 7% 2.4% 1422 г
Витамин C, аскорбиновая 0.44 мг 90 мг 0.5% 0.2% 20455 г
Витамин D, кальциферол 0.159 мкг 10 мкг 1.6% 0.5% 6289 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.415 мг 15 мг 2.8% 0.9% 3614 г
Витамин Н, биотин 4.516 мкг 50 мкг 9% 3% 1107 г
Витамин К, филлохинон 10.4 мкг 120 мкг 8.7% 2.9% 1154 г
Витамин РР, НЭ 6.3951 мг 20 мг 32% 10.8% 313 г
Ниацин 1.843 мг ~
Бетаин 6.098 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 276.86 мг 2500 мг 11.1% 3.7% 903 г
Кальций, Ca 87.67 мг 1000 мг 8.8% 3% 1141 г
Кремний, Si 35.279 мг 30 мг 117.6% 39.6% 85 г
Магний, Mg 102.16 мг 400 мг 25.5% 8.6% 392 г
Натрий, Na 339.43 мг 1300 мг 26.1% 8.8% 383 г
Сера, S 128.51 мг 1000 мг 12.9% 4.3% 778 г
Фосфор, P 274.5 мг 800 мг 34.3% 11.6% 291 г
Хлор, Cl 132.56 мг 2300 мг 5.8% 2% 1735 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.5 мкг ~
Бор, B 152.4 мкг ~
Ванадий, V 74.04 мкг ~
Железо, Fe 3.508 мг 18 мг 19.5% 6.6% 513 г
Йод, I 1.44 мкг 150 мкг 1% 0.3% 10417 г
Кобальт, Co 1.35 мкг 10 мкг 13.5% 4.6% 741 г
Литий, Li 1.829 мкг ~
Марганец, Mn 0.7981 мг 2 мг 39.9% 13.4% 251 г
Медь, Cu 385.02 мкг 1000 мкг 38.5% 13% 260 г
Молибден, Mo 14.983 мкг 70 мкг 21.4% 7.2% 467 г
Никель, Ni 4.399 мкг ~
Рубидий, Rb 22.9 мкг ~
Селен, Se 15.542 мкг 55 мкг 28.3% 9.5% 354 г
Стронций, Sr 132.4 мкг ~
Титан, Ti 14.37 мкг ~
Фтор, F 10.02 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 39920 г
Хром, Cr 1.74 мкг 50 мкг 3.5% 1.2% 2874 г
Цинк, Zn 1.6218 мг 12 мг 13.5% 4.6% 740 г
Цирконий, Zr 15.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 30.626 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.709 г ~
Аргинин* 0.941 г ~
Валин 0.688 г ~
Гистидин* 0.392 г ~
Изолейцин 0.576 г ~
Лейцин 0.984 г ~
Лизин 0.823 г ~
Метионин 0.325 г ~
Метионин + Цистеин 0.337 г ~
Треонин 0.512 г ~
Триптофан 0.217 г ~
Фенилаланин 0.606 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.634 г ~
Заменимые аминокислоты 1.059 г ~
Аланин 0.658 г ~
Аспарагиновая кислота 1.168 г ~
Гидроксипролин 0.037 г ~
Глицин 0.657 г ~
Глутаминовая кислота 2.438 г ~
Пролин 0.737 г ~
Серин 0.618 г ~
Тирозин 0.446 г ~
Цистеин 0.24 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 15.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.57 мг max 300 мг
бета Ситостерол 21.777 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.027 г ~
10:0 Каприновая 0.075 г ~
12:0 Лауриновая 0.089 г ~
14:0 Миристиновая 0.237 г ~
15:0 Пентадекановая 0.027 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.009 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.424 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.098 г min 16.8 г 24.4% 8.2%
14:1 Миристолеиновая 0.034 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.306 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.723 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.178 г от 11.2 до 20.6 г 19.4% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.065 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.113 г ~

Энергетическая ценность Гречка с сыром и нагетсами составляет 296,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».