| Яйцо куриное | 114 г |
| Сыр Пармезан 45% [La Paulina] | 15 г |
| Творог 5% | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 198.8 ккал | 1684 ккал | 11.8% | 5.9% | 847 г |
| Белки | 18.9 г | 76 г | 24.9% | 12.5% | 402 г |
| Жиры | 13.1 г | 56 г | 23.4% | 11.8% | 427 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.3% | 15643 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Вода | 62.2 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3654 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 199.7 мкг | 900 мкг | 22.2% | 11.2% | 451 г |
| Ретинол | 0.191 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.052 мг | 5 мг | 1% | 0.5% | 9615 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2.3% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.427 мг | 1.8 мг | 23.7% | 11.9% | 422 г |
| Витамин В4, холин | 196.34 мг | 500 мг | 39.3% | 19.8% | 255 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.018 мг | 5 мг | 20.4% | 10.3% | 491 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.183 мг | 2 мг | 9.2% | 4.6% | 1093 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.488 мкг | 400 мкг | 5.6% | 2.8% | 1779 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.948 мкг | 3 мкг | 31.6% | 15.9% | 316 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.22 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 40909 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.594 мкг | 10 мкг | 15.9% | 8% | 627 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.471 мг | 15 мг | 3.1% | 1.6% | 3185 г |
| Витамин Н, биотин | 17.718 мкг | 50 мкг | 35.4% | 17.8% | 282 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2713 мг | 20 мг | 21.4% | 10.8% | 468 г |
| Ниацин | 0.31 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 148.75 мг | 2500 мг | 6% | 3% | 1681 г |
| Кальций, Ca | 110.94 мг | 1000 мг | 11.1% | 5.6% | 901 г |
| Магний, Mg | 18.61 мг | 400 мг | 4.7% | 2.4% | 2149 г |
| Натрий, Na | 113.41 мг | 1300 мг | 8.7% | 4.4% | 1146 г |
| Сера, S | 125.4 мг | 1000 мг | 12.5% | 6.3% | 797 г |
| Фосфор, P | 233.1 мг | 800 мг | 29.1% | 14.6% | 343 г |
| Хлор, Cl | 111.15 мг | 2300 мг | 4.8% | 2.4% | 2069 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.956 мг | 18 мг | 10.9% | 5.5% | 920 г |
| Йод, I | 14.25 мкг | 150 мкг | 9.5% | 4.8% | 1053 г |
| Кобальт, Co | 7.125 мкг | 10 мкг | 71.3% | 35.9% | 140 г |
| Марганец, Mn | 0.0207 мг | 2 мг | 1% | 0.5% | 9662 г |
| Медь, Cu | 59.14 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 3% | 1691 г |
| Молибден, Mo | 4.275 мкг | 70 мкг | 6.1% | 3.1% | 1637 г |
| Селен, Se | 21.874 мкг | 55 мкг | 39.8% | 20% | 251 г |
| Фтор, F | 39.19 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 10207 г |
| Хром, Cr | 2.85 мкг | 50 мкг | 5.7% | 2.9% | 1754 г |
| Цинк, Zn | 0.7909 мг | 12 мг | 6.6% | 3.3% | 1517 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.563 г | ~ | |||
| Валин | 0.549 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.242 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.428 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.77 г | ~ | |||
| Лизин | 0.641 г | ~ | |||
| Метионин | 0.299 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.513 г | ~ | |||
| Треонин | 0.435 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.143 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.463 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.805 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.506 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.876 г | ~ | |||
| Глицин | 0.299 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.261 г | ~ | |||
| Пролин | 0.285 г | ~ | |||
| Серин | 0.663 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.342 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.207 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 13.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 412.69 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.461 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.627 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.541 г | min 16.8 г | 21.1% | 10.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.278 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.914 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.898 г | от 11.2 до 20.6 г | 8% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.784 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.071 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи белковые составляет 198,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».