Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи творожные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи творожные

Творог 9% жирности 360 г
Яйцо куриное 170 г
Соль гималайская розовая [Сырье и приправы] 2 г
Ванилин 5 г
Мука Рисовая [Polezzno] 50 г
Псиллиум [Сырье и приправы] 5 г
Яблоко 30 г
Масло Кокосовое [Premium Craft] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи творожные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.5 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 918 г
Белки 14.3 г 76 г 18.8% 10.2% 531 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 9.6% 566 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 2.2% 2517 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 65.3 г 2273 г 2.9% 1.6% 3481 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.5 мкг 900 мкг 11.3% 6.2% 887 г
Ретинол 0.096 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.6% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.273 мг 1.8 мг 15.2% 8.3% 659 г
Витамин В4, холин 94.28 мг 500 мг 18.9% 10.3% 530 г
Витамин В5, пантотеновая 0.513 мг 5 мг 10.3% 5.6% 975 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 2.8% 1923 г
Витамин В9, фолаты 21.915 мкг 400 мкг 5.5% 3% 1825 г
Витамин В12, кобаламин 0.709 мкг 3 мкг 23.6% 12.9% 423 г
Витамин C, аскорбиновая 0.76 мг 90 мг 0.8% 0.4% 11842 г
Витамин D, кальциферол 0.623 мкг 10 мкг 6.2% 3.4% 1605 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.285 мг 15 мг 1.9% 1% 5263 г
Витамин Н, биотин 8.353 мкг 50 мкг 16.7% 9.1% 599 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.2089 мг 20 мг 16% 8.7% 623 г
Ниацин 0.293 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.65 мг 2500 мг 4.6% 2.5% 2181 г
Кальций, Ca 108.97 мг 1000 мг 10.9% 5.9% 918 г
Кремний, Si 0.095 мг 30 мг 0.3% 0.2% 31579 г
Магний, Mg 16.76 мг 400 мг 4.2% 2.3% 2387 г
Натрий, Na 60.63 мг 1300 мг 4.7% 2.6% 2144 г
Сера, S 150.11 мг 1000 мг 15% 8.2% 666 г
Фосфор, P 177.5 мг 800 мг 22.2% 12.1% 451 г
Хлор, Cl 128.64 мг 2300 мг 5.6% 3.1% 1788 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.7 мкг ~
Бор, B 11.6 мкг ~
Ванадий, V 0.19 мкг ~
Железо, Fe 1.005 мг 18 мг 5.6% 3.1% 1791 г
Йод, I 10.6 мкг 150 мкг 7.1% 3.9% 1415 г
Кобальт, Co 3.307 мкг 10 мкг 33.1% 18% 302 г
Литий, Li 0.038 мкг ~
Марганец, Mn 0.0146 мг 2 мг 0.7% 0.4% 13699 г
Медь, Cu 69.7 мкг 1000 мкг 7% 3.8% 1435 г
Молибден, Mo 6.285 мкг 70 мкг 9% 4.9% 1114 г
Никель, Ni 0.807 мкг ~
Олово, Sn 7.41 мкг ~
Рубидий, Rb 3 мкг ~
Селен, Se 25.361 мкг 55 мкг 46.1% 25.1% 217 г
Стронций, Sr 9.84 мкг ~
Фтор, F 33.4 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 11976 г
Хром, Cr 2.41 мкг 50 мкг 4.8% 2.6% 2075 г
Цинк, Zn 0.5301 мг 12 мг 4.4% 2.4% 2264 г
Цирконий, Zr 0.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.038 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.004 г ~
Аргинин* 0.213 г ~
Валин 0.208 г ~
Гистидин* 0.092 г ~
Изолейцин 0.162 г ~
Лейцин 0.291 г ~
Лизин 0.243 г ~
Метионин 0.113 г ~
Метионин + Цистеин 0.194 г ~
Треонин 0.165 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.175 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.305 г ~
Заменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аланин 0.192 г ~
Аспарагиновая кислота 0.335 г ~
Глицин 0.114 г ~
Глутаминовая кислота 0.478 г ~
Пролин 0.108 г ~
Серин 0.251 г ~
Тирозин 0.129 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 168.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.551 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.237 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.841 г min 16.8 г 16.9% 9.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.105 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.1 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.632 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.296 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Оладьи творожные составляет 183,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».