| Лук репчатый (Пассерование) | 20 г |
| Помидор (томат), парниковый (Пассерование) | 38 г |
| Перец сладкий красный (Пассерование) | 20 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.5 ккал | 1684 ккал | 7% | 6% | 1433 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 10% | 844 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 11.8% | 718 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.2% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3% | 2857 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 2.9% | 2914 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 235.2 мкг | 900 мкг | 26.1% | 22.2% | 383 г |
| Ретинол | 0.168 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.401 мг | 5 мг | 8% | 6.8% | 1247 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 4.1% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.313 мг | 1.8 мг | 17.4% | 14.8% | 575 г |
| Витамин В4, холин | 169.87 мг | 500 мг | 34% | 28.9% | 294 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.919 мг | 5 мг | 18.4% | 15.7% | 544 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.162 мг | 2 мг | 8.1% | 6.9% | 1235 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.779 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.4% | 5901 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.349 мкг | 3 мкг | 11.6% | 9.9% | 860 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.13 мг | 90 мг | 17.9% | 15.2% | 558 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.477 мкг | 10 мкг | 14.8% | 12.6% | 677 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.508 мг | 15 мг | 3.4% | 2.9% | 2953 г |
| Витамин Н, биотин | 13.675 мкг | 50 мкг | 27.4% | 23.3% | 366 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 2% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6865 мг | 20 мг | 13.4% | 11.4% | 744 г |
| Ниацин | 0.37 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 198.08 мг | 2500 мг | 7.9% | 6.7% | 1262 г |
| Кальций, Ca | 44.04 мг | 1000 мг | 4.4% | 3.7% | 2271 г |
| Кремний, Si | 5 мг | 30 мг | 16.7% | 14.2% | 600 г |
| Магний, Mg | 10.81 мг | 400 мг | 2.7% | 2.3% | 3700 г |
| Натрий, Na | 94.29 мг | 1300 мг | 7.3% | 6.2% | 1379 г |
| Сера, S | 130.97 мг | 1000 мг | 13.1% | 11.1% | 764 г |
| Фосфор, P | 147.2 мг | 800 мг | 18.4% | 15.7% | 543 г |
| Хлор, Cl | 123.91 мг | 2300 мг | 5.4% | 4.6% | 1856 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 85.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.987 мг | 18 мг | 11% | 9.4% | 906 г |
| Йод, I | 14.36 мкг | 150 мкг | 9.6% | 8.2% | 1045 г |
| Кобальт, Co | 9.263 мкг | 10 мкг | 92.6% | 78.8% | 108 г |
| Литий, Li | 18.502 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1048 мг | 2 мг | 5.2% | 4.4% | 1908 г |
| Медь, Cu | 107.86 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 9.2% | 927 г |
| Молибден, Mo | 6.41 мкг | 70 мкг | 9.2% | 7.8% | 1092 г |
| Никель, Ni | 4.258 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 99.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.765 мкг | 55 мкг | 37.8% | 32.2% | 265 г |
| Фтор, F | 46.81 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1% | 8545 г |
| Хром, Cr | 4.96 мкг | 50 мкг | 9.9% | 8.4% | 1008 г |
| Цинк, Zn | 0.966 мг | 12 мг | 8.1% | 6.9% | 1242 г |
| Цирконий, Zr | 1.19 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.027 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.082 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.555 г | ~ | |||
| Валин | 0.527 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.232 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.414 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.739 г | ~ | |||
| Лизин | 0.621 г | ~ | |||
| Метионин | 0.285 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.489 г | ~ | |||
| Треонин | 0.421 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.138 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.448 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.779 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.089 г | ~ | |||
| Аланин | 0.484 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.835 г | ~ | |||
| Глицин | 0.287 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.217 г | ~ | |||
| Пролин | 0.272 г | ~ | |||
| Серин | 0.628 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.33 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.198 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 21.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 382.55 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.376 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.591 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.336 г | min 16.8 г | 19.9% | 16.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.262 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.745 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.846 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.6% | 6.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.738 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.067 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с овощами составляет 117,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».