| Хек (Жарка) | 522 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 170 г |
| Морковь (Тушение) | 354 г |
| Кетчуп Хаинз с Чесноком | 35 г |
| Вода | 100 г |
| Перец сладкий зеленый (Тушение) | 62 г |
| Смесь болгарских перцев Именитые | 11 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.5 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1925 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 13.8% | 826 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 5.9% | 1931 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 3.1% | 3712 г |
| Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 12% | 952 г |
| Вода | 78.9 г | 2273 г | 3.5% | 4% | 2881 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 817.9 мкг | 900 мкг | 90.9% | 103.9% | 110 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 7.593 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 5.036 мг | 5 мг | 100.7% | 115.1% | 99 г |
| бета Криптоксантин | 78.94 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 489.756 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 248.282 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 6.7% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 6.6% | 1731 г |
| Витамин В4, холин | 6.02 мг | 500 мг | 1.2% | 1.4% | 8306 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.146 мг | 5 мг | 2.9% | 3.3% | 3425 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.155 мг | 2 мг | 7.8% | 8.9% | 1290 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.479 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2.2% | 5348 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.177 мкг | 3 мкг | 39.2% | 44.8% | 255 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6 мг | 90 мг | 6.7% | 7.7% | 1500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.618 мкг | 10 мкг | 6.2% | 7.1% | 1618 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.597 мг | 15 мг | 10.6% | 12.1% | 939 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.05 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.893 мкг | 50 мкг | 1.8% | 2.1% | 5599 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.9 мкг | 120 мкг | 5.8% | 6.6% | 1739 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9044 мг | 20 мг | 14.5% | 16.6% | 689 г |
| Ниацин | 1.088 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.099 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 277.76 мг | 2500 мг | 11.1% | 12.7% | 900 г |
| Кальций, Ca | 32.75 мг | 1000 мг | 3.3% | 3.8% | 3053 г |
| Кремний, Si | 10.128 мг | 30 мг | 33.8% | 38.6% | 296 г |
| Магний, Mg | 33.89 мг | 400 мг | 8.5% | 9.7% | 1180 г |
| Натрий, Na | 38.61 мг | 1300 мг | 3% | 3.4% | 3367 г |
| Сера, S | 115.55 мг | 1000 мг | 11.6% | 13.3% | 865 г |
| Фосфор, P | 133 мг | 800 мг | 16.6% | 19% | 602 г |
| Хлор, Cl | 92.1 мг | 2300 мг | 4% | 4.6% | 2497 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 190.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 109.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.025 мг | 18 мг | 5.7% | 6.5% | 1756 г |
| Йод, I | 34.84 мкг | 150 мкг | 23.2% | 26.5% | 431 г |
| Кобальт, Co | 10.864 мкг | 10 мкг | 108.6% | 124.1% | 92 г |
| Литий, Li | 2.218 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1955 мг | 2 мг | 9.8% | 11.2% | 1023 г |
| Медь, Cu | 132.12 мкг | 1000 мкг | 13.2% | 15.1% | 757 г |
| Молибден, Mo | 9.128 мкг | 70 мкг | 13% | 14.9% | 767 г |
| Никель, Ni | 5.463 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 93.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.219 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.5% | 25114 г |
| Стронций, Sr | 3.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 309.79 мкг | 4000 мкг | 7.7% | 8.8% | 1291 г |
| Хром, Cr | 23.17 мкг | 50 мкг | 46.3% | 52.9% | 216 г |
| Цинк, Zn | 0.8448 мг | 12 мг | 7% | 8% | 1420 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.1 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.185 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.714 г | ~ | |||
| Валин | 0.596 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.43 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.484 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.761 г | ~ | |||
| Лизин | 0.958 г | ~ | |||
| Метионин | 0.317 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.521 г | ~ | |||
| Треонин | 0.452 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.117 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.417 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.682 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.375 г | ~ | |||
| Аланин | 0.731 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.183 г | ~ | |||
| Глицин | 0.442 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.485 г | ~ | |||
| Пролин | 0.557 г | ~ | |||
| Серин | 0.409 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.279 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.21 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 25.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 29.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 28.83 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.233 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.48 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.057 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.357 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.161 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.679 г | min 16.8 г | 4% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.639 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.02 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.067 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.417 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.7% | 14.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.148 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.018 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.23 г | ~ |
Энергетическая ценность Хек по маринадом 18.03.23 составляет 87,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».