| Капуста пекинская | 100 г |
| Морковь по-корейски | 30 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 38.6 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 6% | 4363 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 5.4% | 4750 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 7.8% | 3294 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 4.9% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 33.7% | 769 г |
| Вода | 89 г | 2273 г | 3.9% | 10.1% | 2554 г |
| Органические кислоты | 20.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1313.1 мкг | 900 мкг | 145.9% | 378% | 69 г |
| бета Каротин | 0.175 мг | 5 мг | 3.5% | 9.1% | 2857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 9.6% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 7.5% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 4.75 мг | 500 мг | 1% | 2.6% | 10526 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.124 мг | 5 мг | 2.5% | 6.5% | 4032 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.179 мг | 2 мг | 9% | 23.3% | 1117 г |
| Витамин В9, фолаты | 52.919 мкг | 400 мкг | 13.2% | 34.2% | 756 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.54 мг | 90 мг | 21.7% | 56.2% | 461 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.844 мг | 15 мг | 5.6% | 14.5% | 1777 г |
| Витамин Н, биотин | 0.291 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.6% | 17182 г |
| Витамин К, филлохинон | 26.8 мкг | 120 мкг | 22.3% | 57.8% | 448 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8056 мг | 20 мг | 4% | 10.4% | 2483 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 198.01 мг | 2500 мг | 7.9% | 20.5% | 1263 г |
| Кальций, Ca | 59 мг | 1000 мг | 5.9% | 15.3% | 1695 г |
| Кремний, Si | 2.344 мг | 30 мг | 7.8% | 20.2% | 1280 г |
| Магний, Mg | 17.74 мг | 400 мг | 4.4% | 11.4% | 2255 г |
| Натрий, Na | 78.24 мг | 1300 мг | 6% | 15.5% | 1662 г |
| Сера, S | 7.22 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.8% | 13850 г |
| Фосфор, P | 38.4 мг | 800 мг | 4.8% | 12.4% | 2083 г |
| Хлор, Cl | 334.74 мг | 2300 мг | 14.6% | 37.8% | 687 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 47.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.456 мг | 18 мг | 2.5% | 6.5% | 3947 г |
| Йод, I | 0.92 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.6% | 16304 г |
| Кобальт, Co | 0.787 мкг | 10 мкг | 7.9% | 20.5% | 1271 г |
| Марганец, Mn | 0.192 мг | 2 мг | 9.6% | 24.9% | 1042 г |
| Медь, Cu | 60.73 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 15.8% | 1647 г |
| Молибден, Mo | 5.85 мкг | 70 мкг | 8.4% | 21.8% | 1197 г |
| Селен, Se | 0.731 мкг | 55 мкг | 1.3% | 3.4% | 7524 г |
| Фтор, F | 8.74 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.5% | 45767 г |
| Хром, Cr | 0.68 мкг | 50 мкг | 1.4% | 3.6% | 7353 г |
| Цинк, Zn | 0.3335 мг | 12 мг | 2.8% | 7.3% | 3598 г |
Энергетическая ценность Салат с пекинской капустой, морковью и горошком без заправки составляет 38,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».