Мой здоровый рацион

Рецепт Ленивый штрудель из лаваша с тыквой и маком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ленивый штрудель из лаваша с тыквой и маком

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 180 г
Тыква (Запекание) 250 г
Мак, семя 30 г
Сахар песок 5 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивый штрудель из лаваша с тыквой и маком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 207.8 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 810 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 3.8% 1246 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 5.8% 836 г
Углеводы 30.5 г 219 г 13.9% 6.7% 718 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 4.3% 1111 г
Вода 50.8 г 2273 г 2.2% 1.1% 4474 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 134.5 мкг 900 мкг 14.9% 7.2% 669 г
бета Каротин 0.807 мг 5 мг 16.1% 7.7% 620 г
Витамин В1, тиамин 0.173 мг 1.5 мг 11.5% 5.5% 867 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 1.7% 2813 г
Витамин В4, холин 29.8 мг 500 мг 6% 2.9% 1678 г
Витамин В5, пантотеновая 0.349 мг 5 мг 7% 3.4% 1433 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 3.2% 1493 г
Витамин В9, фолаты 21.722 мкг 400 мкг 5.4% 2.6% 1841 г
Витамин C, аскорбиновая 2.1 мг 90 мг 2.3% 1.1% 4286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.086 мг 15 мг 13.9% 6.7% 719 г
Витамин Н, биотин 2.149 мкг 50 мкг 4.3% 2.1% 2327 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 1.8% 2667 г
Витамин РР, НЭ 1.8484 мг 20 мг 9.2% 4.4% 1082 г
Ниацин 1.078 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.44 мг 2500 мг 9% 4.3% 1114 г
Кальций, Ca 154.44 мг 1000 мг 15.4% 7.4% 648 г
Кремний, Si 21.319 мг 30 мг 71.1% 34.2% 141 г
Магний, Mg 59.67 мг 400 мг 14.9% 7.2% 670 г
Натрий, Na 233.76 мг 1300 мг 18% 8.7% 556 г
Сера, S 86.09 мг 1000 мг 8.6% 4.1% 1162 г
Фосфор, P 127 мг 800 мг 15.9% 7.7% 630 г
Хлор, Cl 426.32 мг 2300 мг 18.5% 8.9% 540 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.8 мкг ~
Бор, B 30.9 мкг ~
Ванадий, V 80.2 мкг ~
Железо, Fe 2.022 мг 18 мг 11.2% 5.4% 890 г
Йод, I 2.37 мкг 150 мкг 1.6% 0.8% 6329 г
Кобальт, Co 2.758 мкг 10 мкг 27.6% 13.3% 363 г
Литий, Li 0.456 мкг ~
Марганец, Mn 0.9074 мг 2 мг 45.4% 21.8% 220 г
Медь, Cu 295.87 мкг 1000 мкг 29.6% 14.2% 338 г
Молибден, Mo 9.072 мкг 70 мкг 13% 6.3% 772 г
Никель, Ni 8.106 мкг ~
Рубидий, Rb 38 мкг ~
Селен, Se 3.927 мкг 55 мкг 7.1% 3.4% 1401 г
Стронций, Sr 0.18 мкг ~
Титан, Ti 1.06 мкг ~
Фтор, F 55.71 мкг 4000 мкг 1.4% 0.7% 7180 г
Хром, Cr 2.68 мкг 50 мкг 5.4% 2.6% 1866 г
Цинк, Zn 0.4693 мг 12 мг 3.9% 1.9% 2557 г
Цирконий, Zr 0.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.035 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.7 г от 4.7 до 16.8 г 78.7% 37.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.063 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.157 г ~
18:0 Стеариновая 0.104 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.603 г min 16.8 г 3.6% 1.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.6 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.646 г от 11.2 до 20.6 г 14.7% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.514 г ~

Энергетическая ценность Ленивый штрудель из лаваша с тыквой и маком составляет 207,8 кКал.

  • Порция = 132 гр (274.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов