| Баранина, пашина (Тушение) | 580 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 120 г |
| Мед пчелиный | 25 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 16 г |
| Чернослив (слива сушеная) (Тушение) | 100 г |
| Вода | 250 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 192.5 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 5.9% | 875 г |
| Белки | 12.8 г | 76 г | 16.8% | 8.7% | 594 г |
| Жиры | 10.4 г | 56 г | 18.6% | 9.7% | 538 г |
| Углеводы | 11.5 г | 219 г | 5.3% | 2.8% | 1904 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 4.2% | 1250 г |
| Вода | 65.4 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3476 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.2 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 75000 г |
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 1.9% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 2.3% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 65.04 мг | 500 мг | 13% | 6.8% | 769 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.49 мг | 5 мг | 9.8% | 5.1% | 1020 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.227 мг | 2 мг | 11.4% | 5.9% | 881 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.74 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.5% | 10695 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.066 мкг | 3 мкг | 68.9% | 35.8% | 145 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.77 мг | 90 мг | 0.9% | 0.5% | 11688 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.68 мг | 15 мг | 4.5% | 2.3% | 2206 г |
| Витамин Н, биотин | 2.329 мкг | 50 мкг | 4.7% | 2.4% | 2147 г |
| Витамин К, филлохинон | 7 мкг | 120 мкг | 5.8% | 3% | 1714 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7552 мг | 20 мг | 18.8% | 9.8% | 533 г |
| Ниацин | 0.215 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 308.35 мг | 2500 мг | 12.3% | 6.4% | 811 г |
| Кальций, Ca | 20.31 мг | 1000 мг | 2% | 1% | 4924 г |
| Кремний, Si | 2.946 мг | 30 мг | 9.8% | 5.1% | 1018 г |
| Магний, Mg | 26.48 мг | 400 мг | 6.6% | 3.4% | 1511 г |
| Натрий, Na | 297.69 мг | 1300 мг | 22.9% | 11.9% | 437 г |
| Сера, S | 128.34 мг | 1000 мг | 12.8% | 6.6% | 779 г |
| Фосфор, P | 141.4 мг | 800 мг | 17.7% | 9.2% | 566 г |
| Хлор, Cl | 434.12 мг | 2300 мг | 18.9% | 9.8% | 530 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 112.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.894 мг | 18 мг | 10.5% | 5.5% | 950 г |
| Йод, I | 1.18 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.4% | 12712 г |
| Кобальт, Co | 5.41 мкг | 10 мкг | 54.1% | 28.1% | 185 г |
| Марганец, Mn | 0.1023 мг | 2 мг | 5.1% | 2.6% | 1955 г |
| Медь, Cu | 217.26 мкг | 1000 мкг | 21.7% | 11.3% | 460 г |
| Молибден, Mo | 8.576 мкг | 70 мкг | 12.3% | 6.4% | 816 г |
| Никель, Ni | 11.131 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 50.67 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 69.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.187 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Титан, Ti | 0.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 120.35 мкг | 4000 мкг | 3% | 1.6% | 3324 г |
| Хром, Cr | 7.45 мкг | 50 мкг | 14.9% | 7.7% | 671 г |
| Цинк, Zn | 2.1747 мг | 12 мг | 18.1% | 9.4% | 552 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.558 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.024 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.099 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.011 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.033 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Ragout agneau 03 2023 составляет 192,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».