| Капуста белокочанная | 340 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 110 г |
| Кукуруза, консервы | 280 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 60 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.1 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1717 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 4.6% | 2235 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 11.8% | 862 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 3% | 3422 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.6% | 1818 г |
| Вода | 81.5 г | 2273 г | 3.6% | 3.7% | 2789 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.4 мкг | 900 мкг | 4.2% | 4.3% | 2406 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.8% | 12821 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 2.1% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.107 мг | 1.8 мг | 5.9% | 6% | 1682 г |
| Витамин В4, холин | 44.14 мг | 500 мг | 8.8% | 9% | 1133 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.349 мг | 5 мг | 7% | 7.1% | 1433 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 4.1% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.87 мкг | 400 мкг | 5.7% | 5.8% | 1749 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.068 мкг | 3 мкг | 2.3% | 2.3% | 4412 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.29 мг | 90 мг | 29.2% | 29.8% | 342 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.289 мкг | 10 мкг | 2.9% | 3% | 3460 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.268 мг | 15 мг | 15.1% | 15.4% | 661 г |
| Витамин Н, биотин | 2.706 мкг | 50 мкг | 5.4% | 5.5% | 1848 г |
| Витамин К, филлохинон | 30.6 мкг | 120 мкг | 25.5% | 26% | 392 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0211 мг | 20 мг | 5.1% | 5.2% | 1959 г |
| Ниацин | 0.64 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197.07 мг | 2500 мг | 7.9% | 8.1% | 1269 г |
| Кальций, Ca | 47.2 мг | 1000 мг | 4.7% | 4.8% | 2119 г |
| Кремний, Si | 21.596 мг | 30 мг | 72% | 73.4% | 139 г |
| Магний, Mg | 14.21 мг | 400 мг | 3.6% | 3.7% | 2815 г |
| Натрий, Na | 466.01 мг | 1300 мг | 35.8% | 36.5% | 279 г |
| Сера, S | 49.56 мг | 1000 мг | 5% | 5.1% | 2018 г |
| Фосфор, P | 59 мг | 800 мг | 7.4% | 7.5% | 1356 г |
| Хлор, Cl | 460.17 мг | 2300 мг | 20% | 20.4% | 500 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 252.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 92.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.827 мг | 18 мг | 4.6% | 4.7% | 2177 г |
| Йод, I | 4.01 мкг | 150 мкг | 2.7% | 2.8% | 3741 г |
| Кобальт, Co | 2.921 мкг | 10 мкг | 29.2% | 29.8% | 342 г |
| Марганец, Mn | 0.1146 мг | 2 мг | 5.7% | 5.8% | 1745 г |
| Медь, Cu | 57.26 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 5.8% | 1746 г |
| Молибден, Mo | 5.587 мкг | 70 мкг | 8% | 8.2% | 1253 г |
| Никель, Ni | 6.206 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.48 мкг | 55 мкг | 8.1% | 8.3% | 1228 г |
| Фтор, F | 19.05 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 20997 г |
| Хром, Cr | 2.65 мкг | 50 мкг | 5.3% | 5.4% | 1887 г |
| Цинк, Zn | 0.4901 мг | 12 мг | 4.1% | 4.2% | 2448 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.124 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.164 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.044 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лизин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.387 г | ~ | |||
| Аланин | 0.032 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.073 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.124 г | ~ | |||
| Пролин | 0.025 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3 г | от 4.7 до 16.8 г | 63.8% | 65% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 81.95 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.024 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.318 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.198 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.688 г | min 16.8 г | 10% | 10.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.148 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.276 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.3% | 29.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.783 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат капуста яйцо кукуруза составляет 98,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».