Мой здоровый рацион

Рецепт Оладушки из банана. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладушки из банана

Крупа овсяная 30 г
Банан 170 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 30 г
Яйцо куриное 50 г
Изюм 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладушки из банана".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.4 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1262 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 4.6% 1617 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 4.3% 1750 г
Углеводы 21.4 г 219 г 9.8% 7.3% 1023 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 6.7% 1111 г
Вода 66.6 г 2273 г 2.9% 2.2% 3413 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.8 мкг 900 мкг 6.5% 4.9% 1531 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.082 мг 5 мг 1.6% 1.2% 6098 г
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 4.9% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 5.6% 1333 г
Витамин В4, холин 61.19 мг 500 мг 12.2% 9.1% 817 г
Витамин В5, пантотеновая 0.503 мг 5 мг 10.1% 7.6% 994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.28 мг 2 мг 14% 10.5% 714 г
Витамин В9, фолаты 10.586 мкг 400 мкг 2.6% 1.9% 3779 г
Витамин В12, кобаламин 0.131 мкг 3 мкг 4.4% 3.3% 2290 г
Витамин C, аскорбиновая 6 мг 90 мг 6.7% 5% 1500 г
Витамин D, кальциферол 0.384 мкг 10 мкг 3.8% 2.8% 2604 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.514 мг 15 мг 3.4% 2.5% 2918 г
Витамин Н, биотин 5.883 мкг 50 мкг 11.8% 8.8% 850 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.7097 мг 20 мг 8.5% 6.4% 1170 г
Ниацин 0.526 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 310.34 мг 2500 мг 12.4% 9.3% 806 г
Кальций, Ca 35.97 мг 1000 мг 3.6% 2.7% 2780 г
Кремний, Si 4.448 мг 30 мг 14.8% 11.1% 674 г
Магний, Mg 41.59 мг 400 мг 10.4% 7.8% 962 г
Натрий, Na 54.1 мг 1300 мг 4.2% 3.1% 2403 г
Сера, S 41.72 мг 1000 мг 4.2% 3.1% 2397 г
Фосфор, P 99.4 мг 800 мг 12.4% 9.3% 805 г
Хлор, Cl 45.52 мг 2300 мг 2% 1.5% 5053 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77.6 мкг ~
Железо, Fe 1.3 мг 18 мг 7.2% 5.4% 1385 г
Йод, I 4.84 мкг 150 мкг 3.2% 2.4% 3099 г
Кобальт, Co 2.5 мкг 10 мкг 25% 18.7% 400 г
Марганец, Mn 0.6863 мг 2 мг 34.3% 25.7% 291 г
Медь, Cu 67.28 мкг 1000 мкг 6.7% 5% 1486 г
Молибден, Mo 5.555 мкг 70 мкг 7.9% 5.9% 1260 г
Никель, Ni 4.997 мкг ~
Олово, Sn 1.34 мкг ~
Селен, Se 6.259 мкг 55 мкг 11.4% 8.5% 879 г
Стронций, Sr 1.76 мкг ~
Фтор, F 21.53 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 18579 г
Хром, Cr 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 1.3% 5556 г
Цинк, Zn 0.5979 мг 12 мг 5% 3.7% 2007 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.193 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.211 г ~
Валин 0.188 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.15 г ~
Лейцин 0.267 г ~
Лизин 0.204 г ~
Метионин 0.089 г ~
Метионин + Цистеин 0.167 г ~
Треонин 0.146 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.17 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.3 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.191 г ~
Аспарагиновая кислота 0.313 г ~
Глицин 0.138 г ~
Глутаминовая кислота 0.631 г ~
Пролин 0.14 г ~
Серин 0.23 г ~
Тирозин 0.13 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 99.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.451 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.155 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.066 г min 16.8 г 6.3% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.912 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.475 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.434 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Оладушки из банана составляет 133,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».