| Фарш Домашний [Restoria] | 1100 г |
| Картошка [Монетка] | 500 г |
| Лук репчатый | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Перец душистый, молотый | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 247.2 ккал | 1684 ккал | 14.7% | 5.9% | 681 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 5.7% | 704 г |
| Жиры | 19.6 г | 56 г | 35% | 14.2% | 286 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 1.3% | 3174 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1% | 4000 г |
| Вода | 61.4 г | 2273 г | 2.7% | 1.1% | 3702 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.1 мкг | 900 мкг | 900000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.008 мг | 1.5 мг | 0.5% | 0.2% | 18750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.003 мг | 1.8 мг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин В4, холин | 0.96 мг | 500 мг | 0.2% | 0.1% | 52083 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 31250 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.019 мг | 2 мг | 1% | 0.4% | 10526 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.504 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.2% | 26596 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.67 мг | 90 мг | 1.9% | 0.8% | 5389 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.031 мг | 15 мг | 0.2% | 0.1% | 48387 г |
| Витамин Н, биотин | 0.141 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 35461 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 0.0858 мг | 20 мг | 0.4% | 0.2% | 23310 г |
| Ниацин | 0.031 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 30.19 мг | 2500 мг | 1.2% | 0.5% | 8281 г |
| Кальций, Ca | 8.5 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.4% | 11765 г |
| Кремний, Si | 0.783 мг | 30 мг | 2.6% | 1.1% | 3831 г |
| Магний, Mg | 2.66 мг | 400 мг | 0.7% | 0.3% | 15038 г |
| Натрий, Na | 202.97 мг | 1300 мг | 15.6% | 6.3% | 640 г |
| Сера, S | 11.28 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.4% | 8865 г |
| Фосфор, P | 9.8 мг | 800 мг | 1.2% | 0.5% | 8163 г |
| Хлор, Cl | 315.61 мг | 2300 мг | 13.7% | 5.5% | 729 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 62.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.159 мг | 18 мг | 0.9% | 0.4% | 11321 г |
| Йод, I | 0.47 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.1% | 31915 г |
| Кобальт, Co | 0.862 мкг | 10 мкг | 8.6% | 3.5% | 1160 г |
| Марганец, Mn | 0.045 мг | 2 мг | 2.3% | 0.9% | 4444 г |
| Медь, Cu | 16.17 мкг | 1000 мкг | 1.6% | 0.6% | 6184 г |
| Молибден, Mo | 0.574 мкг | 70 мкг | 0.8% | 0.3% | 12195 г |
| Никель, Ni | 0.47 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 74.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.086 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 63953 г |
| Фтор, F | 4.87 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 82136 г | |
| Хром, Cr | 0.31 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.2% | 16129 г |
| Цинк, Zn | 0.1389 мг | 12 мг | 1.2% | 0.5% | 8639 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.016 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.025 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.104 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.011 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.034 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.159 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.006 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | ||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты составляет 247,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».