Мой здоровый рацион

Рецепт Пицца моя на рисовой муке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пицца моя на рисовой муке

Яйцо куриное 106 г
Сметана 10% [Большая Кружка] 45 г
Мука Рисовая Цельнозерновая [ВкусВилл] 30 г
Подсолнечное масло 3 г
Кетчуп паприка 16 г
Ветчина Кампана из грудки индейки 61 г
Король сыров легкий 27 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца моя на рисовой муке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.3 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 894 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 8.9% 598 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 9.1% 583 г
Углеводы 13.1 г 219 г 6% 3.2% 1672 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 1.5% 3552 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.1 мкг 900 мкг 12% 6.4% 833 г
Ретинол 0.104 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.183 мг 1.8 мг 10.2% 5.4% 984 г
Витамин В4, холин 104.34 мг 500 мг 20.9% 11.1% 479 г
Витамин В5, пантотеновая 0.54 мг 5 мг 10.8% 5.7% 926 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 1.5% 3448 г
Витамин В9, фолаты 2.91 мкг 400 мкг 0.7% 0.4% 13746 г
Витамин В12, кобаламин 0.216 мкг 3 мкг 7.2% 3.8% 1389 г
Витамин D, кальциферол 0.915 мкг 10 мкг 9.2% 4.9% 1093 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.767 мг 15 мг 5.1% 2.7% 1956 г
Витамин Н, биотин 8.397 мкг 50 мкг 16.8% 8.9% 595 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.4965 мг 20 мг 7.5% 4% 1336 г
Ниацин 0.079 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 58.2 мг 2500 мг 2.3% 1.2% 4296 г
Кальций, Ca 22.86 мг 1000 мг 2.3% 1.2% 4374 г
Магний, Mg 4.99 мг 400 мг 1.2% 0.6% 8016 г
Натрий, Na 55.76 мг 1300 мг 4.3% 2.3% 2331 г
Сера, S 73.16 мг 1000 мг 7.3% 3.9% 1367 г
Фосфор, P 79.8 мг 800 мг 10% 5.3% 1003 г
Хлор, Cl 64.85 мг 2300 мг 2.8% 1.5% 3547 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.039 мг 18 мг 5.8% 3.1% 1732 г
Йод, I 8.31 мкг 150 мкг 5.5% 2.9% 1805 г
Кобальт, Co 4.157 мкг 10 мкг 41.6% 22.1% 241 г
Марганец, Mn 0.012 мг 2 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Медь, Cu 34.5 мкг 1000 мкг 3.5% 1.9% 2899 г
Молибден, Mo 2.494 мкг 70 мкг 3.6% 1.9% 2807 г
Селен, Se 12.762 мкг 55 мкг 23.2% 12.3% 431 г
Фтор, F 22.86 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17498 г
Хром, Cr 1.66 мкг 50 мкг 3.3% 1.8% 3012 г
Цинк, Zn 0.4614 мг 12 мг 3.8% 2% 2601 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.328 г ~
Валин 0.32 г ~
Гистидин* 0.141 г ~
Изолейцин 0.249 г ~
Лейцин 0.449 г ~
Лизин 0.374 г ~
Метионин 0.175 г ~
Метионин + Цистеин 0.299 г ~
Треонин 0.254 г ~
Триптофан 0.083 г ~
Фенилаланин 0.27 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.47 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.295 г ~
Аспарагиновая кислота 0.511 г ~
Глицин 0.175 г ~
Глутаминовая кислота 0.736 г ~
Пролин 0.166 г ~
Серин 0.387 г ~
Тирозин 0.2 г ~
Цистеин 0.121 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 15.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 236.94 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.353 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.925 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.414 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.346 г min 16.8 г 14% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.162 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.979 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.288 г от 11.2 до 20.6 г 11.5% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.161 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность Пицца моя на рисовой муке составляет 188,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».