| Куриная грудка (филе) | 100 г |
| Жир куриный | 50 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Вода | 1500 г |
| Картофель | 100 г |
| Морковь, красная | 25 г |
| Укроп | 5 г |
| Макароны из цельнозерновой муки, сухие | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48.1 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 6% | 3501 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 5.2% | 4000 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 13.1% | 1600 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 2.3% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 3.1% | 6667 г |
| Вода | 91.8 г | 2273 г | 4% | 8.3% | 2476 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.7 мкг | 900 мкг | 4.5% | 9.4% | 2211 г |
| бета Каротин | 0.216 мг | 5 мг | 4.3% | 8.9% | 2315 г |
| бета Криптоксантин | 0.032 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.004 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.137 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 2.7% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.013 мг | 1.8 мг | 0.7% | 1.5% | 13846 г |
| Витамин В4, холин | 0.01 мг | 500 мг | 5000000 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 1.7% | 13158 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.026 мг | 2 мг | 1.3% | 2.7% | 7692 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.54 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.8% | 25974 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.76 мг | 90 мг | 2% | 4.2% | 5114 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.019 мг | 15 мг | 0.1% | 0.2% | 78947 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.017 мкг | 50 мкг | 294118 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.6% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9269 мг | 20 мг | 4.6% | 9.6% | 2158 г |
| Ниацин | 0.832 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.006 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 65.5 мг | 2500 мг | 2.6% | 5.4% | 3817 г |
| Кальций, Ca | 8.21 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.7% | 12180 г |
| Магний, Mg | 11.2 мг | 400 мг | 2.8% | 5.8% | 3571 г |
| Натрий, Na | 57.48 мг | 1300 мг | 4.4% | 9.1% | 2262 г |
| Сера, S | 3.37 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.6% | 29674 г |
| Фосфор, P | 20.2 мг | 800 мг | 2.5% | 5.2% | 3960 г |
| Хлор, Cl | 84.85 мг | 2300 мг | 3.7% | 7.7% | 2711 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 62.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.243 мг | 18 мг | 1.4% | 2.9% | 7407 г |
| Йод, I | 0.33 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.4% | 45455 г |
| Кобальт, Co | 0.953 мкг | 10 мкг | 9.5% | 19.8% | 1049 г |
| Литий, Li | 5.233 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0633 мг | 2 мг | 3.2% | 6.7% | 3160 г |
| Медь, Cu | 22.92 мкг | 1000 мкг | 2.3% | 4.8% | 4363 г |
| Молибден, Mo | 1.413 мкг | 70 мкг | 2% | 4.2% | 4954 г |
| Никель, Ni | 0.333 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.024 мкг | 55 мкг | 229167 г | ||
| Фтор, F | 102.02 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 5.4% | 3921 г |
| Хром, Cr | 2.33 мкг | 50 мкг | 4.7% | 9.8% | 2146 г |
| Цинк, Zn | 0.147 мг | 12 мг | 1.2% | 2.5% | 8163 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.004 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.136 г | ~ | |||
| Валин | 0.104 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.095 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.089 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.155 г | ~ | |||
| Лизин | 0.19 г | ~ | |||
| Метионин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.062 г | ~ | |||
| Треонин | 0.086 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.087 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.144 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.088 г | ~ | |||
| Аланин | 0.1 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.157 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.014 г | ~ | |||
| Глицин | 0.076 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.278 г | ~ | |||
| Пролин | 0.095 г | ~ | |||
| Серин | 0.086 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.071 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.83 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.061 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.062 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.538 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 10% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность суп куринный со звездочками составляет 48,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».