| Творог 9% жирности | 200 г |
| Кефир 1% жирности | 200 г |
| Мука из Полбы [Рондапродукт] | 250 г |
| Семена льна | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 206.7 ккал | 1684 ккал | 12.3% | 6% | 815 г |
| Белки | 12.5 г | 76 г | 16.4% | 7.9% | 608 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 5% | 966 г |
| Углеводы | 26.7 г | 219 г | 12.2% | 5.9% | 820 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 2.9% | 1667 г |
| Вода | 52.5 г | 2273 г | 2.3% | 1.1% | 4330 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.2 мкг | 900 мкг | 1.8% | 0.9% | 5556 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 28.721 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 3.1% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.137 мг | 1.8 мг | 7.6% | 3.7% | 1314 г |
| Витамин В4, холин | 21.85 мг | 500 мг | 4.4% | 2.1% | 2288 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.185 мг | 5 мг | 3.7% | 1.8% | 2703 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.061 мг | 2 мг | 3.1% | 1.5% | 3279 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.015 мкг | 400 мкг | 3.8% | 1.8% | 2664 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.353 мкг | 3 мкг | 11.8% | 5.7% | 850 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.38 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 23684 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.019 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 52632 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.073 мг | 15 мг | 0.5% | 0.2% | 20548 г |
| гамма Токоферол | 0.88 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.441 мкг | 50 мкг | 4.9% | 2.4% | 2048 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5476 мг | 20 мг | 7.7% | 3.7% | 1292 г |
| Ниацин | 0.147 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.137 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 111.75 мг | 2500 мг | 4.5% | 2.2% | 2237 г |
| Кальций, Ca | 94.78 мг | 1000 мг | 9.5% | 4.6% | 1055 г |
| Магний, Mg | 28.18 мг | 400 мг | 7% | 3.4% | 1419 г |
| Натрий, Na | 28.09 мг | 1300 мг | 2.2% | 1.1% | 4628 г |
| Сера, S | 69.83 мг | 1000 мг | 7% | 3.4% | 1432 г |
| Фосфор, P | 119.5 мг | 800 мг | 14.9% | 7.2% | 669 г |
| Хлор, Cl | 74.12 мг | 2300 мг | 3.2% | 1.5% | 3103 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 29.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.4 мг | 18 мг | 2.2% | 1.1% | 4500 г |
| Йод, I | 5.29 мкг | 150 мкг | 3.5% | 1.7% | 2836 г |
| Кобальт, Co | 0.559 мкг | 10 мкг | 5.6% | 2.7% | 1789 г |
| Марганец, Mn | 0.1133 мг | 2 мг | 5.7% | 2.8% | 1765 г |
| Медь, Cu | 79.12 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 3.8% | 1264 г |
| Молибден, Mo | 3.735 мкг | 70 мкг | 5.3% | 2.6% | 1874 г |
| Олово, Sn | 8.24 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.238 мкг | 55 мкг | 18.6% | 9% | 537 г |
| Стронций, Sr | 10 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.29 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 26161 г |
| Хром, Cr | 1.18 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.2% | 4237 г |
| Цинк, Zn | 0.425 мг | 12 мг | 3.5% | 1.7% | 2824 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.085 г | ~ | |||
| Валин | 0.047 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.054 г | ~ | |||
| Лизин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.034 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.042 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.041 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.09 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.008 г | ~ | |||
| Глицин | 0.055 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.178 г | ~ | |||
| Пролин | 0.036 г | ~ | |||
| Серин | 0.043 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 48.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.82 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 1.985 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.485 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.971 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.096 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.059 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.197 г | min 16.8 г | 7.1% | 3.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.325 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.433 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.8% | 6.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.26 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Булочка из полбы 18.03.23 составляет 206,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».