| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 150 г |
| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 150 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 6% | 1936 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 5.3% | 2171 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 6.2% | 1867 г |
| Углеводы | 11.5 г | 219 г | 5.3% | 6.1% | 1904 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 10.3% | 1111 г |
| Вода | 81.3 г | 2273 г | 3.6% | 4.1% | 2796 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.6 мкг | 900 мкг | 1.4% | 1.6% | 7143 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 4.6% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 5.9% | 1957 г |
| Витамин В4, холин | 8.08 мг | 500 мг | 1.6% | 1.8% | 6188 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.099 мг | 5 мг | 2% | 2.3% | 5051 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 4.6% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.806 мкг | 400 мкг | 1.7% | 2% | 5877 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.101 мкг | 3 мкг | 3.4% | 3.9% | 2970 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.3 мг | 90 мг | 0.3% | 0.3% | 30000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.036 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.5% | 27778 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.15 мг | 15 мг | 1% | 1.1% | 10000 г |
| Витамин Н, биотин | 1.574 мкг | 50 мкг | 3.1% | 3.6% | 3177 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3329 мг | 20 мг | 6.7% | 7.7% | 1500 г |
| Ниацин | 0.645 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 134.33 мг | 2500 мг | 5.4% | 6.2% | 1861 г |
| Кальций, Ca | 64.46 мг | 1000 мг | 6.4% | 7.4% | 1551 г |
| Кремний, Si | 13.493 мг | 30 мг | 45% | 51.7% | 222 г |
| Магний, Mg | 39.94 мг | 400 мг | 10% | 11.5% | 1002 г |
| Натрий, Na | 25.68 мг | 1300 мг | 2% | 2.3% | 5062 г |
| Сера, S | 29.45 мг | 1000 мг | 2.9% | 3.3% | 3396 г |
| Фосфор, P | 93.4 мг | 800 мг | 11.7% | 13.4% | 857 г |
| Хлор, Cl | 55.23 мг | 2300 мг | 2.4% | 2.8% | 4164 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 24.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.147 мг | 18 мг | 6.4% | 7.4% | 1569 г |
| Йод, I | 4.98 мкг | 150 мкг | 3.3% | 3.8% | 3012 г |
| Кобальт, Co | 0.959 мкг | 10 мкг | 9.6% | 11% | 1043 г |
| Марганец, Mn | 0.263 мг | 2 мг | 13.2% | 15.2% | 760 г |
| Медь, Cu | 112.85 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 13% | 886 г |
| Молибден, Mo | 8.19 мкг | 70 мкг | 11.7% | 13.4% | 855 г |
| Никель, Ni | 1.682 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.38 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.891 мкг | 55 мкг | 3.4% | 3.9% | 2909 г |
| Стронций, Sr | 8.36 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 53.38 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.5% | 7493 г |
| Хром, Cr | 1.65 мкг | 50 мкг | 3.3% | 3.8% | 3030 г |
| Цинк, Zn | 0.5407 мг | 12 мг | 4.5% | 5.2% | 2219 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.044 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.006 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лизин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.001 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.008 г | ~ | |||
| Аланин | 0.001 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.23 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.044 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.02 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.011 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.025 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.028 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.13 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.362 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.112 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.74 г | min 16.8 г | 4.4% | 5.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.295 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.068 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша гречневая на молоке составляет 87 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».