| Легкие говяжьи тушеные | 100 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Уксус столовый 9% | 10 г |
| Чеснок | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 233.4 ккал | 1684 ккал | 13.9% | 6% | 722 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 6.7% | 639 г |
| Жиры | 18.8 г | 56 г | 33.6% | 14.4% | 298 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 0.6% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.3% | 3333 г |
| Вода | 65.2 г | 2273 г | 2.9% | 1.2% | 3486 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.7 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.3% | 13433 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 0.9% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 2.1% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 2.34 мг | 500 мг | 0.5% | 0.2% | 21368 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.396 мг | 5 мг | 7.9% | 3.4% | 1263 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 1.4% | 3125 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.111 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.6% | 6546 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.439 мкг | 3 мкг | 48% | 20.6% | 208 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.39 мг | 90 мг | 22.7% | 9.7% | 441 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 7.383 мг | 15 мг | 49.2% | 21.1% | 203 г |
| Витамин Н, биотин | 0.15 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.4% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6233 мг | 20 мг | 8.1% | 3.5% | 1232 г |
| Ниацин | 0.1 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 139.72 мг | 2500 мг | 5.6% | 2.4% | 1789 г |
| Кальций, Ca | 21.28 мг | 1000 мг | 2.1% | 0.9% | 4699 г |
| Кремний, Si | 0.976 мг | 30 мг | 3.3% | 1.4% | 3074 г |
| Магний, Mg | 9.56 мг | 400 мг | 2.4% | 1% | 4184 г |
| Натрий, Na | 57.72 мг | 1300 мг | 4.4% | 1.9% | 2252 г |
| Сера, S | 127.7 мг | 1000 мг | 12.8% | 5.5% | 783 г |
| Фосфор, P | 114.4 мг | 800 мг | 14.3% | 6.1% | 699 г |
| Хлор, Cl | 5.83 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.1% | 39451 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 91.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.217 мг | 18 мг | 17.9% | 7.7% | 560 г |
| Йод, I | 1 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Кобальт, Co | 1.333 мкг | 10 мкг | 13.3% | 5.7% | 750 г |
| Литий, Li | 0.167 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0917 мг | 2 мг | 4.6% | 2% | 2181 г |
| Медь, Cu | 144.17 мкг | 1000 мкг | 14.4% | 6.2% | 694 г |
| Молибден, Mo | 1.411 мкг | 70 мкг | 2% | 0.9% | 4961 г |
| Никель, Ni | 1.444 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 82.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.817 мкг | 55 мкг | 52.4% | 22.5% | 191 г |
| Фтор, F | 5.61 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 71301 г | |
| Хром, Cr | 2.56 мкг | 50 мкг | 5.1% | 2.2% | 1953 г |
| Цинк, Zn | 1.1097 мг | 12 мг | 9.2% | 3.9% | 1081 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.461 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.712 г | ~ | |||
| Валин | 0.563 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.347 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.547 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.841 г | ~ | |||
| Лизин | 0.813 г | ~ | |||
| Метионин | 0.228 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.429 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.107 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.467 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.11 г | ~ | |||
| Аланин | 0.71 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.696 г | ~ | |||
| Глицин | 0.52 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.244 г | ~ | |||
| Пролин | 1.166 г | ~ | |||
| Серин | 0.576 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.261 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.176 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 10.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 42.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 153.89 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 33.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.406 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.878 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.05 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.117 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.494 г | min 16.8 г | 26.8% | 11.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.339 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 11.117 г | от 11.2 до 20.6 г | 99.3% | 42.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 10.106 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.117 г | ~ |
Энергетическая ценность Лёгкое по корейски составляет 233,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».