Мой здоровый рацион

Рецепт сырники с отрубями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты сырники с отрубями

Творог нежирный 0,6% 600 г
сахар ванильный 1 г
Сахар песок 20 г
Яйцо куриное 48 г
Отруби пшеничные 25 г
Масло подсолнечное 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сырники с отрубями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.5 ккал 1684 ккал 8.5% 6% 1182 г
Белки 20 г 76 г 26.3% 18.5% 380 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 4.8% 1474 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 2% 3476 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 5.3% 1333 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 2% 3444 г
Органические кислоты 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.6 мкг 900 мкг 2% 1.4% 5114 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 3% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.25 мг 1.8 мг 13.9% 9.8% 720 г
Витамин В4, холин 56.35 мг 500 мг 11.3% 7.9% 887 г
Витамин В5, пантотеновая 0.265 мг 5 мг 5.3% 3.7% 1887 г
Витамин В6, пиридоксин 0.17 мг 2 мг 8.5% 6% 1176 г
Витамин В9, фолаты 34.228 мкг 400 мкг 8.6% 6% 1169 г
Витамин В12, кобаламин 1.149 мкг 3 мкг 38.3% 26.9% 261 г
Витамин C, аскорбиновая 0.42 мг 90 мг 0.5% 0.4% 21429 г
Витамин D, кальциферол 0.165 мкг 10 мкг 1.7% 1.2% 6061 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.458 мг 15 мг 9.7% 6.8% 1029 г
Витамин Н, биотин 7.777 мкг 50 мкг 15.6% 10.9% 643 г
Витамин РР, НЭ 4.0932 мг 20 мг 20.5% 14.4% 489 г
Макроэлементы
Калий, K 152.57 мг 2500 мг 6.1% 4.3% 1639 г
Кальций, Ca 110.34 мг 1000 мг 11% 7.7% 906 г
Магний, Mg 36.82 мг 400 мг 9.2% 6.5% 1086 г
Натрий, Na 46.49 мг 1300 мг 3.6% 2.5% 2796 г
Сера, S 197.54 мг 1000 мг 19.8% 13.9% 506 г
Фосфор, P 205.9 мг 800 мг 25.7% 18% 389 г
Хлор, Cl 107.58 мг 2300 мг 4.7% 3.3% 2138 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.923 мг 18 мг 5.1% 3.6% 1950 г
Йод, I 1.35 мкг 150 мкг 0.9% 0.6% 11111 г
Кобальт, Co 2.363 мкг 10 мкг 23.6% 16.6% 423 г
Марганец, Mn 0.0087 мг 2 мг 0.4% 0.3% 22989 г
Медь, Cu 56.24 мкг 1000 мкг 5.6% 3.9% 1778 г
Молибден, Mo 6.903 мкг 70 мкг 9.9% 6.9% 1014 г
Селен, Se 27.457 мкг 55 мкг 49.9% 35% 200 г
Фтор, F 30.72 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 13021 г
Хром, Cr 0.27 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 18519 г
Цинк, Zn 0.3821 мг 12 мг 3.2% 2.2% 3141 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 40.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность сырники с отрубями составляет 142,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».