| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 771.2 ккал | 1684 ккал | 45.8% | 5.9% | 218 г |
| Белки | 32.3 г | 76 г | 42.5% | 5.5% | 235 г |
| Жиры | 37.1 г | 56 г | 66.3% | 8.6% | 151 г |
| Углеводы | 75.5 г | 219 г | 34.5% | 4.5% | 290 г |
| Углеводы (общие) | 91.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 6 г | 20 г | 30% | 3.9% | 333 г |
| Вода | 125 г | 2273 г | 5.5% | 0.7% | 1818 г |
| Зола | 6.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.893 мг | 1.5 мг | 59.5% | 7.7% | 168 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.576 мг | 1.8 мг | 32% | 4.1% | 313 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.202 мг | 2 мг | 10.1% | 1.3% | 990 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.411 мкг | 3 мкг | 47% | 6.1% | 213 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.3 мг | 90 мг | 2.6% | 0.3% | 3913 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.794 мг | 15 мг | 18.6% | 2.4% | 537 г |
| бета Токоферол | 0.173 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 3.859 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 1.008 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 15 мкг | 120 мкг | 12.5% | 1.6% | 800 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.9648 мг | 20 мг | 49.8% | 6.5% | 201 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 527.04 мг | 2500 мг | 21.1% | 2.7% | 474 г |
| Кальций, Ca | 406.08 мг | 1000 мг | 40.6% | 5.3% | 246 г |
| Магний, Mg | 69.12 мг | 400 мг | 17.3% | 2.2% | 579 г |
| Натрий, Na | 1759.68 мг | 1300 мг | 135.4% | 17.6% | 74 г |
| Сера, S | 324 мг | 1000 мг | 32.4% | 4.2% | 309 г |
| Фосфор, P | 550.1 мг | 800 мг | 68.8% | 8.9% | 145 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 6.71 мг | 18 мг | 37.3% | 4.8% | 268 г |
| Марганец, Mn | 1.0138 мг | 2 мг | 50.7% | 6.6% | 197 г |
| Медь, Cu | 342.72 мкг | 1000 мкг | 34.3% | 4.4% | 292 г |
| Селен, Se | 81.504 мкг | 55 мкг | 148.2% | 19.2% | 67 г |
| Цинк, Zn | 3.7728 мг | 12 мг | 31.4% | 4.1% | 318 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 71.338 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.4 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.7 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 2.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.256 г | ~ | |||
| Валин | 1.463 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.772 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.207 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.376 г | ~ | |||
| Лизин | 1.619 г | ~ | |||
| Метионин | 0.611 г | ~ | |||
| Треонин | 0.881 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.233 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.524 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.043 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.981 г | ~ | |||
| Глицин | 1.106 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 8.839 г | ~ | |||
| Пролин | 3.767 г | ~ | |||
| Серин | 1.656 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.867 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.475 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.567 г | от 0.9 до 3.7 г | 63% | 8.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.201 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 13% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 72 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 13.44 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.233 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.187 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.127 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.323 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.395 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.532 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.164 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 7.197 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.179 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 3.295 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.06 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.04 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.7 г | min 16.8 г | 57.7% | 7.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.138 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.504 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.438 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.089 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.801 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 8.119 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.147 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.017 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.065 г | от 11.2 до 20.6 г | 54.2% | 7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.319 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 5.037 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.127 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.547 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.539 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.046 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.012 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.014 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.901 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.746 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.066 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.68 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.156 г | ~ |
Энергетическая ценность Pica ar salami saldēta [Rimi] составляет 771,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».