| Сельдь атлантическая жирная | 500 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Масло Подсолнечное Нерафинированное [Кубаночка] | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Уксус столовый 9% | 20 г |
| Сахар песок | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 225.7 ккал | 1684 ккал | 13.4% | 5.9% | 746 г |
| Белки | 13.8 г | 76 г | 18.2% | 8.1% | 551 г |
| Жиры | 18.1 г | 56 г | 32.3% | 14.3% | 309 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.3% | 16846 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.1% | 4000 г |
| Вода | 63.2 г | 2273 г | 2.8% | 1.2% | 3597 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.1 мкг | 900 мкг | 2.6% | 1.2% | 3896 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 2% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.234 мг | 1.8 мг | 13% | 5.8% | 769 г |
| Витамин В4, холин | 50.94 мг | 500 мг | 10.2% | 4.5% | 982 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.669 мг | 5 мг | 13.4% | 5.9% | 747 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.326 мг | 2 мг | 16.3% | 7.2% | 613 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.231 мкг | 400 мкг | 3.8% | 1.7% | 2626 г |
| Витамин В12, кобаламин | 7.692 мкг | 3 мкг | 256.4% | 113.6% | 39 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.08 мг | 90 мг | 2.3% | 1% | 4327 г |
| Витамин D, кальциферол | 23.077 мкг | 10 мкг | 230.8% | 102.3% | 43 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.954 мг | 15 мг | 6.4% | 2.8% | 1572 г |
| Витамин Н, биотин | 0.138 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 36232 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 6.0769 мг | 20 мг | 30.4% | 13.5% | 329 г |
| Ниацин | 3.031 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 265.52 мг | 2500 мг | 10.6% | 4.7% | 942 г |
| Кальций, Ca | 56.58 мг | 1000 мг | 5.7% | 2.5% | 1767 г |
| Кремний, Si | 0.769 мг | 30 мг | 2.6% | 1.2% | 3901 г |
| Магний, Mg | 25.57 мг | 400 мг | 6.4% | 2.8% | 1564 г |
| Натрий, Na | 673.08 мг | 1300 мг | 51.8% | 23% | 193 г |
| Сера, S | 158.92 мг | 1000 мг | 15.9% | 7% | 629 г |
| Фосфор, P | 225.5 мг | 800 мг | 28.2% | 12.5% | 355 г |
| Хлор, Cl | 1049.08 мг | 2300 мг | 45.6% | 20.2% | 219 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 61.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.937 мг | 18 мг | 5.2% | 2.3% | 1921 г |
| Йод, I | 31.23 мкг | 150 мкг | 20.8% | 9.2% | 480 г |
| Кобальт, Co | 31.769 мкг | 10 мкг | 317.7% | 140.8% | 31 г |
| Марганец, Mn | 0.1315 мг | 2 мг | 6.6% | 2.9% | 1521 г |
| Медь, Cu | 148.02 мкг | 1000 мкг | 14.8% | 6.6% | 676 г |
| Молибден, Mo | 4.769 мкг | 70 мкг | 6.8% | 3% | 1468 г |
| Никель, Ni | 6.615 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 73.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.155 мкг | 55 мкг | 51.2% | 22.7% | 195 г |
| Фтор, F | 297.11 мкг | 4000 мкг | 7.4% | 3.3% | 1346 г |
| Хром, Cr | 42.62 мкг | 50 мкг | 85.2% | 37.7% | 117 г |
| Цинк, Zn | 0.8323 мг | 12 мг | 6.9% | 3.1% | 1442 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.015 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.025 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.102 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.011 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.034 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 3.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 44.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 69.23 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.2 г | min 16.8 г | 36.9% | 16.3% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.538 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.6% | 14% |
Энергетическая ценность Сельдь маринованая составляет 225,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».