Мой здоровый рацион

Рецепт Творожные кексы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожные кексы

Творог 2% жирности (Запекание) 180 г
Яйцо куриное (Запекание) 1 Штука
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate 0.5 tsp
Ванильный экстракт, искуственный, без алкоголя 2 г
Сахар песок 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные кексы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.1 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1052 г
Белки 18.5 г 76 г 24.3% 15.2% 411 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 4.4% 1400 г
Углеводы 12 г 219 г 5.5% 3.4% 1825 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Вода 60.3 г 2273 г 2.7% 1.7% 3769 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61 мкг 900 мкг 6.8% 4.2% 1475 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.8% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.288 мг 1.8 мг 16% 10% 625 г
Витамин В4, холин 86.25 мг 500 мг 17.3% 10.8% 580 г
Витамин В5, пантотеновая 0.454 мг 5 мг 9.1% 5.7% 1101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 5.3% 1183 г
Витамин В9, фолаты 27.455 мкг 400 мкг 6.9% 4.3% 1457 г
Витамин В12, кобаламин 1.15 мкг 3 мкг 38.3% 23.9% 261 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 0.1% 112500 г
Витамин D, кальциферол 0.469 мкг 10 мкг 4.7% 2.9% 2132 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.125 мг 15 мг 0.8% 0.5% 12000 г
Витамин Н, биотин 10.376 мкг 50 мкг 20.8% 13% 482 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.6912 мг 20 мг 18.5% 11.6% 542 г
Ниацин 0.452 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 93.41 мг 2500 мг 3.7% 2.3% 2676 г
Кальций, Ca 180.11 мг 1000 мг 18% 11.2% 555 г
Магний, Mg 20.62 мг 400 мг 5.2% 3.2% 1940 г
Натрий, Na 140.87 мг 1300 мг 10.8% 6.7% 923 г
Сера, S 195.51 мг 1000 мг 19.6% 12.2% 511 г
Фосфор, P 285.8 мг 800 мг 35.7% 22.3% 280 г
Хлор, Cl 126.76 мг 2300 мг 5.5% 3.4% 1814 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.5 мкг ~
Железо, Fe 0.957 мг 18 мг 5.3% 3.3% 1881 г
Йод, I 9.4 мкг 150 мкг 6.3% 3.9% 1596 г
Кобальт, Co 3.893 мкг 10 мкг 38.9% 24.3% 257 г
Марганец, Mn 0.0129 мг 2 мг 0.6% 0.4% 15504 г
Медь, Cu 67.77 мкг 1000 мкг 6.8% 4.2% 1476 г
Молибден, Mo 7.286 мкг 70 мкг 10.4% 6.5% 961 г
Олово, Sn 10 мкг ~
Селен, Se 28.652 мкг 55 мкг 52.1% 32.5% 192 г
Стронций, Sr 13.07 мкг ~
Фтор, F 37.11 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 10779 г
Хром, Cr 2.45 мкг 50 мкг 4.9% 3.1% 2041 г
Цинк, Zn 0.5484 мг 12 мг 4.6% 2.9% 2188 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 11.7 г ~
Лактоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.18 г ~
Валин 0.175 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.136 г ~
Лейцин 0.245 г ~
Лизин 0.205 г ~
Метионин 0.095 г ~
Метионин + Цистеин 0.164 г ~
Треонин 0.139 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.148 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.257 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.161 г ~
Аспарагиновая кислота 0.28 г ~
Глицин 0.095 г ~
Глутаминовая кислота 0.402 г ~
Пролин 0.091 г ~
Серин 0.211 г ~
Тирозин 0.109 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 124.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.466 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.2 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.499 г min 16.8 г 8.9% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.089 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.93 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.353 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.25 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Творожные кексы составляет 160,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».